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格仔餅

格仔餅
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!c4O[3U@l[a!t-B 材料：(約做三件)
?.b+gy#O1Bh.h3wzY •120克 低筋麵粉
U6pm:ML| n •1/2 茶匙 發粉 (T;P| L6\fIT
•2隻 雞蛋
1r$B8OAg9Zre •20克 砂糖
9^1wJ\3@p T8S~j •1/2杯 牛奶/oCpf#|] i q
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•50克 融化牛油 b
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•水（隨量）SZ5ur7pMd
•1茶匙 雲呢拿（可以不加）
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做法 :X0D Pz*^zd

k~6^o%LW.d6C#T 1.先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。
9]dh+kDMg!h3cf&` 2.在蛋汁中，加入砂糖拌勻。倒入牛奶和雲呢拿拌勻，然後篩下低筋粉和發粉搞勻。最後加入融化了的牛油。拌勻的漿粉，稀調度以能隨隨流下為準。這樣弄出來的格仔餅就會鬆軟。（當預備粉漿期間，如感到粉漿太濃杰的話，可酌量加點水。）
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3.把漿粉倒入預熱的格仔餅模型爐中，烘至金黃色即成。

我很愛吃格仔餅呢~~~
dg9laMT 味道甜甜的,
8l/[k+l.mC:M 很好吃呢^^