查看完整版本: 格仔餅

格仔餅

格仔餅

YF2]l4{ej Uwk.G
z2Kf-C6@1\#G:a&Z 材料：(約做三件)
+d9Ts?{ Q •120克 低筋麵粉
-{u0|$DI7\-zW •1/2 茶匙 發粉
5y2{P\"ur`2T#OJ •2隻 雞蛋
s?%Zb&U •20克 砂糖.a.r9oQ$h"ltJ
•1/2杯 牛奶7a _lqWam$KVK
•50克 融化牛油 "[ \aI_3d\v
•水（隨量）
%I _*k%q/Y4Zg'R4\Fp •1茶匙 雲呢拿（可以不加）
Q@#t;?
~Q
v:_.@|&uR z 做法 :
4Cp8snSHg
8s3Avi:A!O8G'_
b7[ 1.先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。
3f(`-VQ,]!XDO(RYN+j 2.在蛋汁中，加入砂糖拌勻。倒入牛奶和雲呢拿拌勻，然後篩下低筋粉和發粉搞勻。最後加入融化了的牛油。拌勻的漿粉，稀調度以能隨隨流下為準。這樣弄出來的格仔餅就會鬆軟。（當預備粉漿期間，如感到粉漿太濃杰的話，可酌量加點水。）
p]z!g mV5e:q 3.把漿粉倒入預熱的格仔餅模型爐中，烘至金黃色即成。

我很愛吃格仔餅呢~~~v*K|[%wRM+Mt
味道甜甜的,!bCoLF}
很好吃呢^^