想 2007-1-29 19:11
奇異果乳酪摩士蛋糕
[size=12px][img]http://www.myforum.cgcstation.com/attachment/150_4160_2a7dc3b2e6d7bb6.jpg[/img]$D S6Q j(fOr
m
奇異果乳酪摩士蛋糕 , 普通蛋糕中的甜份來自於砂糖，用蜂蜜代替，吃的時候更美味外，也吃得更健康。另外，摩士中不加糖，使用脫脂奶，減少脂肪的攝取，要保持美態的你會吃得更放心。
*d1mo-q O
X2AW il
@
奇異果好處多
~t0} ?zf
!_ { ^b^.~1?6L
同重量的水果而言，奇異果營養密度高居第一，它含維他命Ａ、Ｃ、Ｅ、葉酸、鉀、鎂及纖維，一個奇異果就可提供一天所需營養的1/5。
~l-c"@6s1A&_4V/V*x S
@
~(z9w![4r
海綿蛋糕材料
4~Do `nz K5t
蛋 4隻
i+K@ K"a u
#RB OlZ2e
麵粉 60克
)cX5o!m2~#g!E |
_4y7[iNX7Hb.zD9K
脫脂奶 25克 4`/I|6? T$UkW
8m]v `3yK z
蜂蜜 80克 %uP&G)V2?
"N#SyOV!N"z
人造牛油 25克 z obC$b*K%Q*l
u)@d,q2l`B
雲尼拿香油 少許 7lz \#tOE
$g7i1T h:sL(A7n {
L+x)I+j'N
f,G
做法o#S!_6zR;t2I
4@$yI
FB-E5_:[
焗爐預熱220度。
:nlS@+m
蛋打起，加入蜂蜜打發備用。 ]m$D)[Bl
Y+Pd0m0H
將人造牛油用打蛋器以中速打軟後，拌入牛奶，香油，篩入麵粉及蛋糊[/size]