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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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8z)B'Df&I*w|3j 材料 :
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P)T 忌廉芝士             200g  　        0_F%tj#[lsz,D-s!Z
黑朱古力             100g  
'_J"qd#v4D4V 忌廉                  80g         
*D},z.Lexij4KH"Y)W 忌廉(打起)         200g  ALDB"M
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魚膠粉               7.5g          d!F`HtF
糖                    30g%fM5m*jC|e
香蕉             2條切厚片
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脆脆餅底x)E|xM:ai_#_bP
脆脆        60g     -m,lcMet0B#|`!J
菜油        45g
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d$l 朱古力      50g  
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\O@L,w#s 脆脆餅底做法:)?u/s6O0It"svq/_
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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A,IuZI-uO 做法: nOK9S,[6P+DqX
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
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cHZ C0U4\(^ 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。HG:zU[MNFpr
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。