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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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材料 :
-O|-TIvgZ 忌廉芝士             200g  　        P8@D6i mA"l4k
黑朱古力             100g  
v1~!UTi 忌廉                  80g         
3^I+kA _T _Z%B 忌廉(打起)         200g  
H JsBli~e[ 魚膠粉               7.5g          #j(r.En"q
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糖                    30gSd'_:l5hyG
香蕉             2條切厚片
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脆脆餅底
IM`!U PY0u!o 脆脆        60g     rK2j z-p _.t/q
菜油        45gN/w}V6Mq ]\
朱古力      50g  7s5`v9f]mV SjJ

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S a0EzVW4DN 脆脆餅底做法:
mNo&t G*b0p(w&} *座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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+Or+UY0nE[.P9H:j 做法: )t}#Z.uU/T
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
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p 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。2q)^F3n,_Y2d
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。