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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅A[email protected]m
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材料 :
_#hBz}$gjq 忌廉芝士             200g  　        
5a6M[[&B|+N-w9@ 黑朱古力             100g  
;I/dQ!SOL5D 忌廉                  80g         
#~f(gqOTWolx 忌廉(打起)         200g  
D)n IP0S5y)W 魚膠粉               7.5g         
rEP%b3a~6y 糖                    30g
iu-X?I![ 香蕉             2條切厚片8F$HZ F~0@
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脆脆餅底3D%M VN5}%`2C6\N
脆脆        60g     
Z:ud \H1PiKY 菜油        45g
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{t|5Rp]f8[ 朱古力      50g  
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yC"L Q h 脆脆餅底做法:-C5HQG&d8y4`X
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用|P7t6C#G9Dz
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做法: w:t T$] K+N
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
6e y/m-J;Z U|/To 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。h]v:`2q&oc
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。