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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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Q 材料 :
5R}:y-{5\ h"E 忌廉芝士             200g  　        y;O)d7SBB4}D#c&lE0e
黑朱古力             100g  A3Q?cwC&E@
忌廉                  80g          .j1\9ad? e+S1{H
忌廉(打起)         200g  
i&DZ@iv*d'W 魚膠粉               7.5g         
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@@,Q~/S5l L.w 糖                    30g
ge3B6QO(}`;eKO 香蕉             2條切厚片
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aA/Y%Ld_V
%e#q2Pm#xF 脆脆餅底n8Y JysO
脆脆        60g     
v*a{{#r[3u 菜油        45g
$uK(Y
|S:u 朱古力      50g  
)s;V;Ek1T&X-\
yE$jt+XG 脆脆餅底做法:
)Yt4Z+Njc k1u7^ *座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用QzM,j!MpW2xTT

bBtZq4[yFy~ 做法:
c O?4t/n3|1G.O-wbR 1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。 `|)gFB/e(n1L M
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。|ngO?D
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。