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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩
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材料:+GRM?;Q'FP
糯米粉                   80g
G+B4I!a3Z 水                     120ml x QJ2l}%a*ra X
已熟冇味花生             適量
\+^8Q?+kT9f 砂糖                     適量J$y&{ R*gk|"|
椰絲                     適量
c8w_&nV l%o%zbk4S*G
做法:
2f7o#},P:v2q 1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰-~ek"\_.Cyy
2. 搓成小湯丸 y/Ao9xUSs
3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可
kPm8]py;p5A 4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
WP3s)pMw 5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...ey3B0dj.X7U
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
FsUpg7v8pn T 原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了h!PvLs!HZ
一定要找時間試一下
t?cYC` 感覺不太難
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