sin0531 2012-4-12 23:29
糖不甩
糖不甩
xE6^CNog
.?z4Lonq9G
材料:5iEy#H1yQA}!O)h
糯米粉 80g
4nmRHkW
水 120ml 1aF,\ O}y1X
Z G8cy?
已熟冇味花生 適量 3X4Q{KwB8a*H)B^
砂糖 適量!@M!H*y&`u8E_4V
椰絲 適量2o6`7bY
z[
nFvgI5Uh+m
做法:DL._ _SDsFb
1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰$ax7qTiyGp%[;[
2. 搓成小湯丸
"`-N-U'b3l+A1G
3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可 /~w;OG"Q/h4N
4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
-Q{F Ec
5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上
小欣子 2012-5-7 16:23
糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!
anititi 2012-5-8 12:00
我比較鐘意吃湯圓多點...J)p6Y+rMJi
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
,nuj!DR4n4fzP
原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~
dreamgrace 2012-5-21 22:59
原來只要糯米粉就可以了
)h^ G)w8}%^[
一定要找時間試一下
xrUEwHwR
感覺不太難