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fanothers 2012-4-14 00:06

豆腐忌廉芝士榛子蛋糕

這個超滑溜的蛋糕,做法不難,而且兩小時便做好!
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1.先做餅底, 35克牛油與 70克餅碎搓勻,倒入餅模中壓實,放入雪櫃中雪 15分鐘至硬身。:n oby(G

T+Y8y"t y"h 2.120克忌廉芝士與 25克糖用電動打蛋器打勻後,加入 50克榛子碎、 180克嫩豆腐茸和 7克已溶魚膠粉拌勻。lg$GPbv M+FB

;R+n\B7^b3an 3.繼續加入 120克已打起的淡忌廉拌勻,倒入餅模中搖平,放入冰格冷藏一個半小時,取出脫模,加上裝飾即可。%C/aHTI v7f

&^dEg'X-E%m 貼士:想更容易脫模,可用風筒吹暖餅模便可。
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