fanothers 2012-4-14 00:24
咖啡木糠樂園
這個是改良了的木糠布甸,不用雪藏,即做即食,除了例牌的馬利餅碎外,更加入了 Oreo餅碎,令口感更豐富,除了吃到甜忌廉的香甜,更可嚐到噴忌廉的香滑,最適合愛吃忌廉的你!
a}%F?f
LV`;z&n&U)HK
材料
]6Bw3_y c.H0O
馬利餅碎 40克、 Oreo餅碎 4片、百利甜酒 1湯匙、噴忌廉/朱古力碎適量y#_u"f+Uy8^
4k%N(?/anB u.w
甜酒忌廉:甜忌廉 150克、咖啡粉 2茶匙、熱水/百利甜酒 1湯匙
aWM n%HD`
3H3q_%dHD-x)J:t]
做法
6MMF3?*N7S
1.將甜忌廉打至軟身,備用。
O{}@V-^
U e%M W`5@#n
2.將咖啡粉加入熱水內拌勻。(W(K8p-pC5d.e9e
9_ ~G0@4us
3.將百利甜酒及咖啡水加入甜忌廉中拌勻。
7pp2W8Fpbl"c
V%C[y}
4.將 1/3甜酒忌廉放在杯內,上面放 1/2馬利餅碎,再倒下 1/3甜酒忌廉,放上 Oreo餅碎,再放上餘下的甜酒忌廉及馬利餅碎。.T:F)jG(K:b6^
U
r]CAj!N
5.將噴忌廉唧在杯上,淋上百利甜酒,灑上朱古力碎即成。
8v,{,H;D;KS*ZO|
0u+s8v{U'Q(yk.J
貼士)yxfyjp+g:~ P$Y9O
用隔篩灑下馬利餅碎,可令其分佈得更平均。