fanothers 2012-4-15 00:05
栗子芭菲〔已檢〕
材料 Qd9G;fi
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
*c/O1R jj6|
h2?
O9L
}\:J"~0Q
做法c6T_9J(Ns O
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。D \C P:i9j#Arj1tc
d8hSS q BT
2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
H;p%dMmz
0z&eN;d'yY
3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。9W Yo1q_Lrg d
n I/y%H
U6gm |QB
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 [/i]]