小欣子 2012-4-15 21:28
多啦a夢燒餅
A:蛋4只 糖漿20克 d!vZ9LN
細糖180克 R,sd O!{
B:麵粉280克
8D%S
\g5p} l
小蘇打4克 Ar J Ba+d,c-F
泡打粉4克
'h:]9Te.F;Z ? _9}d
奶水70a"uw:k7Ji[8g
hZ:X7{$w&J5g
9^Q } M&F;eR
作法:A打至八成起發,加入B拌勻,將平底鍋燒熱.加點油摸勻,將面
Q"a X5} Y!VA
糊用小勺加入鍋內煎熟,在翻面將另一面煎熟,冷後,二片中間夾水豆沙即成.