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芝麻海苔芝士脆片

材料
nB6K[|? 原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量.t}#U@,\'oiVwc

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x 做法
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J$Jdb{"h 1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。1]0K}A+o R
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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dW/l5hi'^bYq,R 3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。'}6kUhwJ*T+A B

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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。