查看完整版本: 芝麻海苔芝士脆片

芝麻海苔芝士脆片

材料
;e,k.L0A#i
P7}k(j 原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
,b&E]||@ LG!T{m+WU*lh(sk
做法aVp @;h#B
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
#`n R/p"f8v3S~Qf+|%~`E
$]OhKqO] V 2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
,|E*V[is)l,~`
lb m$U7r0V2z 3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。"dJ KY(S0X+?
4vM"@dJ5F
貼士
.wf]"C_6p,eY3U9u 煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。