fanothers 2012-4-17 00:31
蜜瓜凍湯
葡國菜中凍湯不太多,其中一款是蜜瓜凍湯。鹹中帶辣的葡國腸跟甜甜的蜜瓜凍湯味道出奇地夾,加上薄荷葉就更清新。f/d3b'}cq
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材料2zW3x-slA
蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法
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1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。!k$w&iV~/vi
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。