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sin0531 2012-4-17 16:16

玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷'V*m-o:{\O3kh_6H
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材料:
C@'|4o ](O~7j 玉米糊  2大匙L&o3q%S~9Z#pc*@
雞蛋   1個O~ T FcV%f:yX
火腿   1小塊0PKy0]-FSrI#tT5t;O
青椒   1/4個5RF:N&h0Im#X@
番茄   1/4個
_/x9MMli e 乳酪片  少許-T.B!pv Tp
鹽    少許Gl?^-MTq?

h-}x/C/_*db 做法:
_ J:n J/bL|`U(} 1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。KUF+Z ^7p.oT-ky
2、蔬菜和火腿都切成絲。&B/\"Q$il9j
3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。ix:[*haB~+n
4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。
L2u7O8z@6t2Ev*pI 5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。
i Sci+P Ph 6、取出切段,擠上番茄醬食用。
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