sin0531 2012-4-17 16:16
玉米起司蔬菜蛋卷
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材料:
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玉米糊 2大匙L&o3q%S~9Z#pc*@
雞蛋 1個O~
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火腿 1小塊0PKy0]-FSr I#tT5t;O
青椒 1/4個5RF:N&h0Im#X@
番茄 1/4個
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乳酪片 少許-T.B!pv T p
鹽 少許Gl?^-MTq?
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做法:
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1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。KUF+Z^7p.oT-ky
2、蔬菜和火腿都切成絲。&B/\"Q$il9j
3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。ix:[*haB ~+n
4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。
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5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。
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6、取出切段,擠上番茄醬食用。