小欣子 2012-4-17 18:06
剛出爐面包不宜立刻吃
剛出爐的面包不只新鮮，吃起來也爽口，而且充滿奶油香。
其實，剛出爐的面包發酵過程尚未完全結束，馬上吃對身體有害無益，易引起胃病，應至少放上兩個鐘頭才能吃。
有些人買面包喜歡挑選大而鬆軟的，以為這樣的面包口感好、營養好。其實，面包發酵也有一個程度，體積過大也許是過度發酵，營養不見得更多。而且腸胃不好的人不宜吃太多面包，因為面包含有酵母，容易產生過多的胃酸。
秋月戒 2012-4-19 08:45
那黑柳是不是應該早就死了嗎?
因為係日式面包王 他也是一出就食!!!!!!