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秋月戒 2012-4-23 17:42

好事成雙

好事成雙{v$|3E;kO;wz
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材料:(2 人份)
2v0aL,DH q"`8Z 雞翼 12 隻
V8d9B;h Ig)S\$b3t 蠔油 1 湯匙
.m'l"m&q5Ml 片糖 半片 i#n0X2Z4h.q(f.K!l(v2\
檸檬 3 片 $Jh1ih1bHU;i0V
生抽 1 湯匙
#MX"[`Qr4?i u 薑 4 片9F-F3WH mj1^3FN'w
老抽 1 湯匙 K&p6M)XB s?
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做法:
@ `$?9b#P5q;UAT V ` 1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。vk;yg{ uuQv
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
&U ^)fz-Z B#ErA 3 將雞翼煎至微焦及脹起。bz'b+ZP@sm
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 |'J3T|7\"DV/e,^Ay'D
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來源 : [url]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm[/url]
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