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秋月戒 2012-4-23 17:42

好事成雙

好事成雙
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材料:(2 人份)
c-q-D:O'I 雞翼 12 隻
)Z ^0tS0U QS la&Wm 蠔油 1 湯匙
TBZ X b 片糖 半片
a J$cm)g$i5bm a 檸檬 3 片
(]Vy#n-DIK$r 生抽 1 湯匙 ~(Fu5\@
薑 4 片
c6h1hA@d&gpoy 老抽 1 湯匙X(JG} t+yh4]a jo7f
     
6u6Z D1Bfq 做法:!@,q[9r$c BUB7r
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。!YM"\r8X+@
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
/ha!gbb)B 3 將雞翼煎至微焦及脹起。
*CE3AhB7{#R-wI 4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
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8UgY%Lt[x8F&G 來源 : [url]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm[/url]
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