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芒果班戟

材料: )BgoWb[K8Vf
低筋粉 2/3杯
)w2@H'Y)])Ry 吉士粉 1茶匙5a5X4W5M+H [ A8L(|^
糖 1湯匙O?{.S/P,[8S
鮮奶 1杯Yf4x?/]s'P
雞蛋 2個?A0K:o5xH
菜油 1湯匙
#\.xYNF5}0F 芒果 2個 (切條)`G7dTz'ho
打起甜忌廉 適量  
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做法:
?S._$[PT 1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻lTS4r*v
2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻
Z5[ R RV,v7N'@ 3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抺勻
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H3u3zy]1O 4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面
1IKkAM4vfB 5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.