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阿華田五穀意大利芝士餅〔已檢〕

材料及份量:.K t"S@xL
蛋糕底：
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水 125克
-Q!EF~y3zk7i^ 砂糖 10克
W}eZNBek 阿華田營養麥芽飲品 10克
#{.t,[o dw Ny}!G 手指餅 6隻
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意大利軟芝士(Mascarpone Cheese) 250克 uUiFsW n
蛋黃 2隻Z5ONq1q)q W'k
阿華田營養麥芽飲品 30克,W&`-z+wYeh'p7]}V
魚膠片 10克

I(cM#C3XH\
1yYqRl R E:r 蛋白 2隻
Yk2bz^1Q:C#^j 砂糖 30克
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裝飾：
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e J5\ 阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品 60克
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0@!aI)tz;F/D+\ 製法:\ TH5Q1c+NE.]/YW
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1, 糖加水煮滾，加入阿華田粉拌勻，放涼備用。
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h3LI_4Z 2. 用牛油紙包接好蛋糕圈。L"m x)o8kt-e
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3. 將手指餅浸泡在阿華田糖水漿內，取出瀝乾水份，放進蛋糕圈內作餅底用0ku+[fA"Gi-~7}
4. 將蛋黃攪拌至淡黃色，加入意大利芝士和餘下的阿華田粉拌勻。
b$].]-T6A`8{ Yd4? 5. 把魚膠片浸軟，加進意大利芝士/阿華田粉漿內。
4MT0?!^1eq'J5e Pb 6. 將蛋白加入糖拌至泡狀，逐少加入在粉漿內混和一起；然後把液體灌進蛋糕圈，放入雪櫃冷藏。Lw/A+}/X8K
7. 最後灑上阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品作裝飾即成。n9a!QS&w'z

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