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秋月戒 2012-4-30 08:02

桑寄生黑豆雞蛋茶

桑寄生黑豆雞蛋茶;TE2J|2M{
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2人份量  
s;w q ^-C 材料:       桑寄生  30g  
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                黑豆  20g
k Vm"A gH!\+a*h                 雞蛋  2隻 L?AoDl

~ |%aP$@*E:n                 片糖  適量                #h M2q,GM_

7@5I pYt*{                水  8-10碗  
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烹調步驟: P%]*S\jFpD#_q

oJ"`RQc2g4xxc (1)    桑寄生洗淨, 用煲魚湯袋裝好
U:d?{.fg/d;r
_o(kd8`0zN (2)    黑豆洗淨
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|)_B _"PLZ)FZ"j [ (3)    雞蛋洗淨
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(4)    凍水下雞蛋, 一起煲滾約5分鐘, 將雞蛋取出
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8X#P NHr (5)    放入桑寄生和黑豆大火煲滾]%R fx.O3tS f

4H \L Ig] (6)    雞蛋去殼後放回煲內一起煮
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!UR*h(@Ht5EW (7)    煮滾30分鐘後, 轉慢火續煲30分鐘(_j,w6T&~*L|K T)f

hL-EU f)n?c*[o/_ (8)    取出桑寄生, 大火滾起後用片糖調味即成
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小貼士:
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桑寄生可以舒筋活絡, 有强筋骨, 利關節的功效, 常飲可止腰膝酸通, 對治療風濕痺痛亦有療效mt)k;|` x6E
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桑寄生不寒不熱, 亦能養血要神, 補腎補血, 女士常飲可以養顏補身   
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