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馬鈴薯蛋餅

(約4人份)
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m']N%k0|n _ 食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙
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調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許
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9OE$u2@*s3\D-f 做法:
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S4k/\8Gc 1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中，外鍋加1杯水，按下開關蒸熟。iX mqGF
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2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥，加少許鹽、黑胡椒粒調味。7~n'{JRW_
   打蛋，加入少許鹽調味並加入太白粉水。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，加入調好的蛋液，以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋，鋪在大圓盤上備用。j"j)TY"O1GO
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起，切成4份，撒上黑胡椒粒即可。

蛋還是建議煎到完全熟比較安全
"C"IX q&fGp 至於鹽和黑胡椒粒可以依個人口味進行調整##483#

其實也可以稍做變化:))q0P;]o.|?&Z+R
加上一些玉米粒
u.@O"o7t`!Z4k vU 煎好時  也可以在捲起前  放一些炒好的高麗菜
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CWDj+h9ZGV 感覺會比較營養又健康唷:P  會比較有滿足感:122:

沒錯^^  隨時都可以加一些自己喜歡的食材
@ xb8`-P7oEj M6X 因為吃東西  就是要吃開心的
6[q.Z+s]J)J 不過還是要斟酌一下營養和飲食均衡就是了##483#

感覺不錯吃的說
1|h5V0Bs(_6^3P-@R 最近剛買了煎蛋鍋+V2\lr,h*U?
煎蛋皮一定很完美