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鮮蔬蛋包

(約3人份);H0g)nEm
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食材:雞蛋3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、磨菇3朵、蒜頭1個、起士條1匙iB!F!}\lMPgD

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調味料:鹽1匙7Fe _m\y)ucQp
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做法:
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1Z9ee,d,KC 1.紅黃椒切丁，磨菇切片，蒜頭去皮、拍碎。]&|2s;R1}H&g
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2.熱鍋，倒入1匙油，放蒜頭爆香，加入紅黃椒、磨菇拌炒，略微軟化時，加入鹽調味均勻，起鍋備用。m_|/s/NHE4W

F;y}!ZR _ l 3.另起一鍋，熱鍋，加入1匙油，倒入蛋汁煎至6~8分熟。EO"g.B_"[2^x&?"dfs
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4.將鍋底蛋皮略分為2半，將炒好的彩椒鮮蔬均勻鋪在蛋皮的一邊，鮮蔬上在鋪上起士條。
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R,@ P H 5.將未鋪上蔬菜的另一半蛋皮翻蓋在彩椒鮮蔬上，翻面再烘煎一下即可起鍋。

蔬菜可以換成自己喜愛的蔬菜1Sa+R%^u\~N
嗯~~蛋還是要煎到完全熟比較安全
"I }t,S'Op%c 只是相對來說  口感就比較不會那麼綿密了##488#