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鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

(2人份) n"glC vi
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食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐?&L2cZ iW/h

+wnB6{Z,n.Erl 調味料:鹽少許、番茄醬適量q3y!xe.M jQ0aS

DK$b$D[ 做法:
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0l*H Z.A&Y]ruM 1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻，需拌至表面稍微發泡，大約5分鐘。pbM8Y;g,b)~'{$zFLU
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2.取1小匙油小火熱鍋，放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。"g^J%x5Hk]H

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_F 3.再放1匙油小火熱鍋，將蛋汁放入鍋中煎，待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。
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WB5u.j4|!W'K 4.蛋皮裝盤，平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起，切半後，再淋上番茄醬即可。[a
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 [/i]]