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鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

(2人份)
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dNbLM$y7_3uD&s 食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐
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wT\7Te4X-R8d 調味料:鹽少許、番茄醬適量&o7Wm5?9{`{/X6WU1x#YX
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做法:I(C%]"hei#u^1`4]/K

+^Z;L,y*]!@}| 1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻，需拌至表面稍微發泡，大約5分鐘。A|.A$YB1Q#Z$]

7P X5EyS1X;W"^,W] 2.取1小匙油小火熱鍋，放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。|}%y7q(^y

wK4?:r0x)c&m2\ P 3.再放1匙油小火熱鍋，將蛋汁放入鍋中煎，待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。%?4?U V0y;y2a1V'Sl

eU6w2` _ 4.蛋皮裝盤，平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起，切半後，再淋上番茄醬即可。
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_D*EkO [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 [/i]]