查看完整版本: 鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

(2人份)+f%r-z%i8|5@[)k
0DB9i{:M6ksu?5K
食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐7Ar,x'W&psG*O3\
&Je['T|1`BL
調味料:鹽少許、番茄醬適量7wX1|.nxY
{ Y-?.d\|
做法:(]&|%Lh&|y\sv&t
!bqj0G%`k7lqZ].~
1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻，需拌至表面稍微發泡，大約5分鐘。Y Z|6K#PP%];T&c

~*ccge 2.取1小匙油小火熱鍋，放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。
ze_'e&H^5j C:kT/j(yuW]$IP,R
3.再放1匙油小火熱鍋，將蛋汁放入鍋中煎，待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。
#A{KLB0] H@!m.g.nx)l
4.蛋皮裝盤，平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起，切半後，再淋上番茄醬即可。_/f?:W V/k

)E3d5[:jA? [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 [/i]]