cabbage 2012-5-19 11:39
涼拌豆豆子
材料:JgU&_,mO
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敏豆 40公克1F8oslX
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調味料:
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芝麻醬 15CCF(J(A#TV
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花生醬 15CC(@!^#n2P"T:W&V%C,?
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糖露 5CCM$z3o#t*S)w }&V(N
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做法:
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1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。D3d:]1t+[^x
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2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。Quec,\1o*M
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PS:敏豆=四季豆拉k%y7rJ)N M
之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜:a4~Ch0bz xz2s
用了好久才配到類似的口味5{TO5`!t!bt5^7q
也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔