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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料:
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[z,Y;?|8x 敏豆 40公克v pc@q$Y
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調味料:E({?;?5N8r{
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芝麻醬 15CC#\ L?*M&kC+e ~.J
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花生醬 15CC!|H Wa qp

(GE0\(l?-?*g/f,U.b 糖露 5CC'GJ4T4Gr6p

2pz`\(v%x![6FO 做法:
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TN-O3PK)u 1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。
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|,X0U5V;N7T~ N 2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。/Wl(rm.R,s
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[img]http://www.merit-times.com.tw/news_pic/20120519/76296039.JPG[/img]
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PS:敏豆=四季豆拉~8mS UaO QK N
之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
]f~r$n{uu!e$\ 用了好久才配到類似的口味)FB0I.o(E"}A
也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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