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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料:`"K1V;?7eJ#@H5_B*K.~

tK:`4tE9U 敏豆 40公克"Kj`.I"Q'y%F6V^

1Ru J5kE.g%? 調味料:
2G yb+`\&uL,o
*k$IGB#hF 芝麻醬 15CC
#G3A:E3U7j Jo.w fs9s*b"V3B
花生醬 15CC
"Eab$G$zW7YZ
!vP#v7Q!?M-GY] 糖露 5CC
/d8zx%l'FC4pG} :G:E5K2~8pK
做法:
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?:t$SfJ i&c 1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。
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}{[~"N 2.拿出敏豆放在大碗內放涼。d T-OJce/XKy3],M(e

(r(O}H#b7T6l;H r6S 3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。
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PS:敏豆=四季豆拉
9ehy _t 之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
*OS3E6guYQz$` 用了好久才配到類似的口味
(cf G,L)}3RY~ 也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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