查看完整版本: (河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論

河馬仔 2012-5-20 22:38

(河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論

[size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img] Px7P7j [
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204121909088337_600x600.jpg[/img]
@Ex~0Kx
z_\G0F kd|*R1y [color=Red]『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。[/color]4Z4|']J4W7d
8xN O;]1nVJ"oi
[color=DarkGreen]『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。[/color]R%t+w"GC:q)UAT
'K8rn;w-rFB\,R
[color=Navy]『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。[/color] K FR8Lw0`)j$u
y;wFm:U i0ejpR
[color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。[/color]3t6SjOM6]&P:?Tu)y
4}2]1`? ZJ:Kt
[color=Sienna]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]2@W(uan

7d{#]&b0O6xA g [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172209467027_1600x1600.jpg[/img]JI4z-Ac tS K
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210111983_1600x1600.jpg[/img]#O:U7\ F#K c$M

'kc;U6h-r gM (文章內容)
oO~D+p7bD
+eF@?9X_\'z u7q [color=Navy]Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。[/color]
B v8U5e-LW*_3H +m[U)A~n}
[color=DarkOrchid]蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。[/color]
x"F*^*?+^xHaO
Ba*v`fw$W3|LF [color=Navy]Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。[/color]
*@5Uy]~ xK
g4H)p8f7wq [color=Sienna]騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)[/color]j@0\b(s n

4z vPs8k nI(Y [color=Navy]Mary : 騏綵妹好可愛呀！！[/color]
r s2ei#d3tsJ9nI 2fG&jX@/B_:AB#mOE
[color=DarkOrchid]蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。[/color]
V6} x&qiT7T [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042359444789_600x600.jpg[/img]gQ p_1M
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348428625_600x600.jpg[/img]%iZ9W2a%e2x&`4S

#l"N[d_4y [color=Navy]Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。[/color]*C6|P+Kk-m|X)L#Z
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348109595_600x600.jpg[/img]A6B`@Lm n

BdFz,gz:? RC1r [color=DarkOrchid]蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。[/color]
T"E2G-mv [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348182217_600x600.jpg[/img]
0BV8W _5Hu
/Bn4Bit u:K6@.{'Ew+E [color=Sienna]騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。[/color]
z*cD)[ ga_ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348263310_600x600.jpg[/img]
zR*U7O+o:q7D [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042347284831_600x600.jpg[/img]/z_2[6ZY{/s7]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042352525322_600x600.jpg[/img]
i0At$vN DC'ij [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042352591099_600x600.jpg[/img] k/Y p,@sKj
~jO9AX;U*c/\
[color=Navy]Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。[/color]
7~ZoWHu"Lg 1vu,j,k6EE
[color=DarkOrchid]蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖[/color]
6}\:d1Bs]7cNE
M7I0w]`3][ [color=Sienna]騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。[/color]
T8FL.X6\K :a yb{J-v
[color=Navy]Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。[/color]
0h AT7Q n.g,z8~`(~
a5j"z @#S"|pz [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042353074600_600x600.jpg[/img],Y'giT6uB2V xs
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349539720_600x600.jpg[/img]:m(fsa3]`
[color=DarkOrchid]蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。[/color]
/LW&m!aQ
'mni G$Sf [color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :[/b][/color]
w T-dy)E Q ew A [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061904587158_600x600.jpg[/img]eW:GR(xP j*f
{0B9Dc P^
[color=Navy]Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。[/color]L&wg`/Q3C.u
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042340168089_600x600.jpg[/img]%k2mi} Ll
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042339535818_600x600.jpg[/img]{ e w |.W v'o#iD
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348342510_600x600.jpg[/img]I5~&K.ztl'm#_} x
;D@ CW?%Q$? f2p%R
[color=Navy]Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。[/color]d.r&d,|!J5Um
b[7\+s&o#Z&R
[color=Magenta][b]Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :[/b][/color]
Jv%?b\h(Z [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104202042384315_600x600.jpg[/img]
G%s?v A9X K+~%B7J#RS2h:B'_ hp7tX
[color=DarkOrchid]蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。[/color]
u-j%d w5EO,r z [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349106493_600x600.jpg[/img]JK wF+x"]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042350163334_600x600.jpg[/img]
]-h:s:t'D;xT'XH V [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349321159_600x600.jpg[/img]
+t#TH4KoQH
8^ mO,c)m$DAF3V [color=DarkOrchid]蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。[/color]FDCt+te
,c-kw xyh7|`
[color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :[/b][/color]Qy`L1q&o*?/`&V
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061905042791_600x600.jpg[/img]
"],bgGp
3u]lyG&H7@%f [color=Navy]Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。[/color]
2By:v4\x(c]#uj
*|6k*^^s%L [color=Sienna]騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)[/color]Q3K/S%d+g7z'mY

1r(}Dk;^F [color=DarkOrchid]蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。[/color]
K3Cd6U1P [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042347369539_600x600.jpg[/img] zPpDLO

@cB/c1PF&],Y2D [color=Sienna]騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖[/color]
9B~,gT5FI:gsz {/q7H3@`B,x7Oz,x2K
[color=DarkOrchid]蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖[/color]
%M9Gf&cf|.ax [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042334423312_600x600.jpg[/img]
K0fjR'Tg1^H^ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042334527389_600x600.jpg[/img]
M2y9Ia+V,q LfC [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335086394_600x600.jpg[/img]
/N.NJ;l+T@ yP 0O(TE9\{&O
[color=Navy]Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。[/color]OD$NY%l
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335009977_600x600.jpg[/img]
Vq6pD1I!aWcd
T2]N[.e [color=Sienna]騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。[/color]8m1k#x-K!WT
Rp"hf!AGb9SW
[color=Navy]Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)[/color]mp)N g~s\
/l |NP(Vi
[color=Sienna]騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。[/color]
#_([HC;A;q,zbQ.u vvvy6y9r|U^:Z
[color=DarkOliveGreen]Mary + 蓮華 : 好呀！[/color]
p8O(gAbJm__ 2J_3I%O E
[color=Magenta][b]司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :[/b][/color]O})Tg1m
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204112355587019_600x600.jpg[/img]
4S:@b;Mm? b.{J:`t
7r`+w t6g5AG [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210361658_1600x1600.jpg[/img]
"b,iO1[+p9uRV E-q])Zg0iD;L
[/size][size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200912052213449906_600x600.jpg[/img]V`K4LGn5\

,XLBA l6O [color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...[/color]
.ux!f1PUn yMaE#B'|PnD
[color=RoyalBlue]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]
h_a{"e/K"Q
D+Xw Y(uD,I 以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
Q^M{mb wC9j ^
/p2~9~ @9Y [color=DarkOrchid]蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。[/color]E%q+O p-` ?,S
J-X?,eX-Y'z(HvG
(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
7lRU3Q w%g o
7`#kB/Fq#Q l ^L:P [color=DarkOrchid]蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。[/color]
L-}h(|"W!U
1Gh uVI [color=RoyalBlue]騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。[/color]
'v-~xB2P l0O EVW
#LLZ,I)l d [color=DarkOrchid]蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~[/color] j(I/V0]5{P
v\+U%n5LM}5f
[color=RoyalBlue]騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~[/color][/size]iC Id1R\
?2HAz-yP.W
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205162028143843_1600x1600.jpg[/img]
3z\)|6Cb8^\ Oa*o
&K6K E k Dr#~Y~ [size=4]此Wallpaper由[color=Navy][b]河馬仔[/b][/color]設計及監製、由香港同人組織[color=Navy][b]毒薔蝕骨[/b][/color]之畫師---[color=DarkOliveGreen][b]Kamui[/b][/color]繪製而成。$an&I_;E

hw$Jlz 以上各圖均以[color=Purple][b]<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>[/b][/color]發放。n lfdt|%b8k G
)[ U0ZP uJWJ
[color=RoyalBlue][color=Green]*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)[/color][/color][/size][/size][/size]
頁: [1]
查看完整版本: (河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論