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河馬仔 2012-5-20 22:38

(河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論

[size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img]
I+e{},?Ri [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204121909088337_600x600.jpg[/img]~1g;F"@ @([ _b W-v

w0K1kB}&D c'M [color=Red]『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。[/color]
(H$F"R s6m LU7j 4EZ;P/~ FW\
[color=DarkGreen]『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。[/color]5zQ7Ob;oF]

,X;e$k2Fl e'bp [color=Navy]『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。[/color]_ \.w0Q*qc
f)R&G.Hur0g*V
[color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。[/color] wo,~A:l q%p1v#s
3[#`g su^sQ$q
[color=Sienna]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]&y ^&JD`)j
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172209467027_1600x1600.jpg[/img]
B [`B3sN!Z9Y [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210111983_1600x1600.jpg[/img]
4Qv:z O A#Q&zF5I
0x D3l.C#`6Z"M (文章內容)pe;ke4msS
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[color=Navy]Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。[/color]7n'K3tu\{rP${

j*xG}H$P [color=DarkOrchid]蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。[/color]
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[color=Navy]Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。[/color]-MD~Fm,H+G i9{

{eK]8S*Ry [color=Sienna]騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)[/color]
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G B{d^X^{aUF [color=Navy]Mary : 騏綵妹好可愛呀!![/color]peqX [

J2Y1A:p)YI [color=DarkOrchid]蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。[/color]5I5{mDDaQ8q~
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042359444789_600x600.jpg[/img]
#W&P9R y;d`2[+e [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348428625_600x600.jpg[/img]} s$A.M'PK?[-p c

c7vKSf [color=Navy]Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。[/color]+~'X@ZoVnd
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348109595_600x600.jpg[/img]3O$_&`_l6W ^t
5Ai4E`$j Rx_!G8^%oN[
[color=DarkOrchid]蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。[/color]
}6{$VX3~`K+S [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348182217_600x600.jpg[/img]H:HX o7u(S9TFX

fEf5F[K.J [color=Sienna]騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。[/color]-l/YF:K,L4YS^?5cr
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348263310_600x600.jpg[/img]s/rDv1kZ7k
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042347284831_600x600.jpg[/img]
9^1@!Q ^,uuJ:_u g [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042352525322_600x600.jpg[/img]
*~Wr%}:D [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042352591099_600x600.jpg[/img]6V Sa H)Ek8s)}

2og U2X F:E [color=Navy]Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。[/color]
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W+J ^p ?^ [color=DarkOrchid]蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖[/color]u7x:Pl G
&b3dO!h `3r5B j5b/J
[color=Sienna]騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。[/color]
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[color=Navy]Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。[/color]| |2Y7c.@"Ao6_!]

#U {pN6Lpk^ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042353074600_600x600.jpg[/img]DW3wYj#N
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349539720_600x600.jpg[/img]'eeP8Zh-O
[color=DarkOrchid]蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。[/color]
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[color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :[/b][/color]
sm}A`fy/` [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061904587158_600x600.jpg[/img]
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6n1M;L[/` [color=Navy]Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。[/color]J]fX:QV:hK6w!{
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042340168089_600x600.jpg[/img]
0Sd+V6bq z4k Fh8x Y [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042339535818_600x600.jpg[/img]a1t-E,s xUp
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348342510_600x600.jpg[/img]/`H$SQ`Q} Ue
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[color=Navy]Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。[/color]
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[color=Magenta][b]Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :[/b][/color]n_[7s'?S/['?R
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104202042384315_600x600.jpg[/img],`Z*m4tL

oF3em&at3f%p [color=DarkOrchid]蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。[/color]&v9N)C,G2h\D~d
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349106493_600x600.jpg[/img]
%P UWr1w1PUh$T5Z'b [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042350163334_600x600.jpg[/img]2Y1?8g.M"Y9Q
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349321159_600x600.jpg[/img]'`'iWXgS
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。[/color]OA_v%gx5i

1_'s4s.P(?0x7u [color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :[/b][/color]
\PSO y%],r HV%A [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061905042791_600x600.jpg[/img]
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([X9Aa t5c [color=Navy]Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。[/color]En@*W@[v
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[color=Sienna]騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)[/color]
E;A"pM]#p/K
,pJE xj\2y'u @ |j [color=DarkOrchid]蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。[/color]ji9ad#zu#?
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042347369539_600x600.jpg[/img]8EJ,RU8_7lKS
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[color=Sienna]騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖[/color]4Bi Z%Pr-??
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖[/color]
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6Q9yagN+zP [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042334527389_600x600.jpg[/img]
S[,w6REfyy k [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335086394_600x600.jpg[/img]
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9a"|*S g_k T2]7} [color=Navy]Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。[/color]
Y)lTC3~'b8c [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335009977_600x600.jpg[/img]{"L#j.H3^} _

0VG3Y@ T [color=Sienna]騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。[/color]*I5vNM i+[*SA8l*V
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[color=Navy]Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)[/color]
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[color=Sienna]騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。[/color]
TJV*x.nq0z Q] 6E I!ZI PH;\a6J}
[color=DarkOliveGreen]Mary + 蓮華 : 好呀![/color]X)nY2I:N;n%Xr)|
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[color=Magenta][b]司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :[/b][/color]
1D(b"H\X3PlV~/S [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204112355587019_600x600.jpg[/img] RK Q;b{

N9[ O.gs r"n [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210361658_1600x1600.jpg[/img]%OO#niB)D%RvT

.wsX9dS1l/]Gl)v!D [/size][size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200912052213449906_600x600.jpg[/img]
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.eP$\A iO4Zm [color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...[/color]
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[color=RoyalBlue]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]0n/Q#d1k o0_Ic

)O/hBa {#o 以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
3Uv'Wa$F#U @/{3h
)z4UsiJ#yD1Xv [color=DarkOrchid]蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。[/color].tw tcc t

fKP@,[:G }.|4W2_k (在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
N'o o$~N@JQ*K;HKBk
2Ff!P!Q~f [color=DarkOrchid]蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。[/color]
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l)@8g;m+e#Oa [color=RoyalBlue]騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。[/color]0mm N[+bT z

Ct5W__ G*S nZ [color=DarkOrchid]蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~[/color]
q[email protected]@z S 2O"Sd;a Q.cG:@
[color=RoyalBlue]騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~[/color][/size]
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205162028143843_1600x1600.jpg[/img]
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/N[N b%{ [size=4]此Wallpaper由[color=Navy][b]河馬仔[/b][/color]設計及監製、由香港同人組織[color=Navy][b]毒薔蝕骨[/b][/color]之畫師---[color=DarkOliveGreen][b]Kamui[/b][/color]繪製而成。LKz:wy{V;pR
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以上各圖均以[color=Purple][b]<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>[/b][/color]發放。pQe%Q?-lp7X/V_7Y

wF ?_2BRF6[ [color=RoyalBlue][color=Green]*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)[/color][/color][/size][/size][/size]
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