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麻辣爆雞丁〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙#BQ&DFw T?DN-o
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調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙
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做法:G6d)FBH;Ht%|)e]T
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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-I a9sb5||p E 2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。8m$fPx6WU2s]IjWA

7_uN$D(c(d 3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。 `!b!z!N7P6zr0fyi
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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swChm0y 5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，4udWP5KEK#fChF
   再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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bU5K&h:G.Ygq7LC/]} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 [/i]]

喔喔喔，這菜色我有興趣!ue3m6Tu/nC
材料也很簡單，煮法不困難
2E&C;l$`h 可以試試XDDD