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麻辣爆雞丁〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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8|A#e3iD{ [|'U,GfJ_ 調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙Jz}7VcOi/x+j^-S
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做法:
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&j ]#`4G0@J 1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。4m}F#hrFU
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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;G#Iqo?5y+_u 3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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BV%c|q 4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，8W|4MT&~
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   再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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9UCp JG/r'U v'@Fw [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 [/i]]

喔喔喔，這菜色我有興趣1F[-u sF7jeE
材料也很簡單，煮法不困難
yu'?
|t8Lo 可以試試XDDD