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麻辣爆雞丁〔已檢〕

(2人份)M9tXK'y {m t%c

.JV2Yf^,j 食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙lZH5K&e~2z
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調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙9zsccY-w0s0u"H8T
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做法:*w[.dM
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V5q/G}C 1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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'O:S?}'a _)S 2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。%Q wv D1zVr)P

6Q+\!?DH&c&]r6Z 3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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&k,OI\ f 4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。/@8[L4J4X;ent

v3i~9W)paSm 5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
V.H~&]\Z    再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。w"aSX f

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l-Ls/B [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 [/i]]

喔喔喔，這菜色我有興趣M1t7LIn+|$u3@7N
材料也很簡單，煮法不困難4Y n-mz!{}
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可以試試XDDD