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麻辣爆雞丁〔已檢〕

(2人份)nOG&fu9hG;Q
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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&D$s;MlLM)H7l.@ 調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙
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做法:
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&YrTWEG 1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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(L2BM3lg$\"A ` 4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
_KLwo:_.SeF    再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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D [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 [/i]]

喔喔喔，這菜色我有興趣
'o"T/I Z;X;RGBH MU 材料也很簡單，煮法不困難
/my:S.j _e
E r#`*K 可以試試XDDD