okra 2012-5-25 09:15
黑木耳汁
(10人份)
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食材:黑木耳600g、水1500c.c.、冬瓜糖磚500g、枸杞適量p2EU_3Y{
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做法:/m$r!p0s+Sv uz
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1.黑木耳、水放入果汁機中打碎,約需10秒。S!Y7piL(X7P?V
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2.絞打好的木耳與冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮,
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湯滾後轉中小火再煮約5~6分鐘,起鍋前加枸杞,關火即可。T7O'yP_1P O~7z;M
(熬煮時需邊煮邊攪拌,以免食材沉底燒焦。)
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◎小提醒:.L,rhZo}{%lJp\
黑木耳屬於較寒性食物,虛寒體質或容易拉肚子的人不宜多食。