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黃金棒棒糖

(約20支)
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Tz7Bl6UV 食材:白砂糖100克、水50c.c.、棒子20支9hj3DhEgc!h

H!W.Lm6[ 做法:&JZF&T4x.e

'kcldc?(V4Qa)l 1.將棒子鋪在防沾紙上備用。
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,Tw:C4kYX.r 2.砂糖倒進乾的鍋子中，再倒進水，開中大火，且不可移動鍋子。*t*{wc_G:q(lp;j

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| `^H}c0G A b 3.至冒泡且邊緣微微變色，改轉成小火並稍微搖動鍋子。9i*e5{1X"p|@z#vo Y
  顏色越深口感會越苦，可依個人口味調整。)qLs+@rZ.S!x0X
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4.關火後，放進冷水裡降溫一下。3b%{5GQY
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(H/T Ku,j;z;DV 5.取一湯匙糖漿淋上棒子，做成棒棒糖靜至成型。
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M|m9V+WB#A*ij\ o 6.微溫時，即將棒棒糖用玻璃紙包起。不可等棒棒糖全涼後再裝袋，N ^!f#RBA
  這樣棒棒糖因為接觸空氣而有水氣，會黏住包裝袋不好打開。