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黃金棒棒糖

(約20支)
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6e d:{mQ"U2r\0h M+S 食材:白砂糖100克、水50c.c.、棒子20支
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做法:
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1.將棒子鋪在防沾紙上備用。4l&OOW#j4r+]Qk W

#? m;v^&r 2.砂糖倒進乾的鍋子中，再倒進水，開中大火，且不可移動鍋子。8w+r"F2[~(St

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3.至冒泡且邊緣微微變色，改轉成小火並稍微搖動鍋子。
A @)|Fw^ Ox-F   顏色越深口感會越苦，可依個人口味調整。
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4.關火後，放進冷水裡降溫一下。
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{U X2{d)k ag 5.取一湯匙糖漿淋上棒子，做成棒棒糖靜至成型。0y.B5w7~2[h+kY(N

"ee)m9r;M0C 6.微溫時，即將棒棒糖用玻璃紙包起。不可等棒棒糖全涼後再裝袋， fR$B8ay3m8{B~
  這樣棒棒糖因為接觸空氣而有水氣，會黏住包裝袋不好打開。