查看完整版本: 三星蔥豆腐燒

三星蔥豆腐燒

材料：板豆腐1塊、辣椒1支、三星蔥2支
p#n,l6`4F-v cT I p(T]3U
調味料：醬油1大匙、雞粉1/2小匙、糖1/2小匙、水300㏄
C5_)Tg8Gc ,s Xz0Tk7ug f$n7n
作法：L1XTU0[(JS/`

#Q9C#E-Us/YAwzZ0] x 1. 豆腐切厚片；辣椒、蔥切段，備用。2z:A9Id4E4I

P4TGW]?kLa3N 2. 熱鍋，倒少許油，先放入豆腐片煎至兩面金黃。
Ic0Z}{b6Aq.z&L7`Q2O .C ^\(}-z%Ko;z!A[K
3. 加入蔥段、辣椒段及所有調味料及水煮至沸騰。
}?
_V2Ft'j1Q
#q jd
L8JkZ 4. 蓋上鍋蓋轉小火，燜煮至湯汁略乾即可。