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三星蔥豆腐燒

材料：板豆腐1塊、辣椒1支、三星蔥2支S ~5@oL lH\
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(Z/U m.?@;d 調味料：醬油1大匙、雞粉1/2小匙、糖1/2小匙、水300㏄
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作法：KB-U"f&Og/g)?S
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d+P'pU+\N(J1Q 1. 豆腐切厚片；辣椒、蔥切段，備用。? }:o1m'~;\I4g
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2. 熱鍋，倒少許油，先放入豆腐片煎至兩面金黃。#Z)cl#S J7yg}
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3. 加入蔥段、辣椒段及所有調味料及水煮至沸騰。]+a'c"b8LW
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4. 蓋上鍋蓋轉小火，燜煮至湯汁略乾即可。