羽翼~ 2012-5-31 23:19
糖心滷蛋
【材 料】
8M Sy,_z K,@,X,cD
綜合滷汁 1000㏄/E*d2E[fo,\
` `
雞蛋 10顆
&[Y'n#Vi\N
鹽 適量 Qf|8xfT8` K`
'Nu;s`gG;t
【做 法】
$AY9~ TeuG5b
1.鍋中倒入冷水（份量外），放入鹽，煮至水開後放入雞蛋，轉小火煮7分鐘。
}
s0Y)C?S!q
2.將作法1的雞蛋取出，立即用冷水沖涼。)P;T:s6K7@ ~Z A5T
3.將作法2的蛋殼剝除後，放入綜合滷汁中冷藏1天即可。
dreamgrace 2012-6-10 00:34
只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎