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羽翼~ 2012-5-31 23:19

糖心滷蛋

【材　 料】T Hr%sBA8tKl ~
綜合滷汁        1000㏄
`_ vU/y$}MgiyJ 雞蛋        10顆B.ao1t"\ bk
鹽        適量O_h%S:N,ymA
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【做　 法】
LhI j.?`I7t(B$F(v 1.鍋中倒入冷水（份量外），放入鹽，煮至水開後放入雞蛋，轉小火煮7分鐘。v"y{9s;e(c(OP
2.將作法1的雞蛋取出，立即用冷水沖涼。
7o;w6Q#Sm{-lf 3.將作法2的蛋殼剝除後，放入綜合滷汁中冷藏1天即可。

dreamgrace 2012-6-10 00:34

只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎
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