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羽翼~ 2012-5-31 23:19

糖心滷蛋

【材  料】9oPO{'~MK
綜合滷汁        1000㏄%lo+Tq.Ksg1r*N
雞蛋        10顆,Q.\GE&k
鹽        適量
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*l b%KAbzt}J 【做  法】
9A]YRg)~ i:[ 1.鍋中倒入冷水(份量外),放入鹽,煮至水開後放入雞蛋,轉小火煮7分鐘。
? kH"Yed+G 2.將作法1的雞蛋取出,立即用冷水沖涼。E EE*@5g
3.將作法2的蛋殼剝除後,放入綜合滷汁中冷藏1天即可。

dreamgrace 2012-6-10 00:34

只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎
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