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玫瑰芝士蛋糕

材料 :4ELi
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忌廉芝士（打軟備用） 150g 9N,^yK%B4s
玫瑰水 2茶匙
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U D ND@p;k] 玫塊花茶乾 適量 1e,d!ob+P.jLWM
淡忌廉 150g 1|,of,N"wE?
砂糖 100g
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魚膠片(先以熱水浸溶，加小量水備用) 10g 6}E`9m8p7[pnF

T7xsJ q-T2L'OYR ■ 裝飾 : 0[]e@(kU?
朱古力醬 適量
G$C%Glq)]2C I&N 鮮玫塊 適量
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*_1b)C|0hX&b*y6| 做法 : cb\ Or/zD F~

7n5{l8_5J/P St 1.先打起淡忌廉，並混合己打軟的芝士，打至其黏稠度可掛在打蛋器上。

Qn+^oL;L#j 2.加糖拌勻，加入玫瑰水。另將玫瑰花茶乾研碎。
D hrmKE{ 3.加入魚膠溶液，拌勻。 9K?i
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4.倒入餅模，唧上朱古力醬，加上玫瑰花茶碎，鮮玫瑰花裝飾，放入雪柜約２４小時，即成