查看完整版本: 咖啡塔

咖啡塔

食材:冷凍塔皮5個、卡士達粉20g、鮮奶70c.c.、無糖黑咖啡(粉)3g(即溶包亦可)、新鮮水果(自己喜歡即可)
]z|}8^ MFS6Ur2@
做法:
,fa ] j7]N [
4L n6\!sC 1.烤箱先預熱10分鐘，接著把冷凍塔皮放入烤箱，iL;^p%\F5U*hdc
  上、下火開至攝氏180度，烘烤10分鐘後取出冷卻備用。F3M f v`}4M
4VF|5CC3P$s
rj
2.將卡士達粉、鮮奶與無糖黑咖啡拌勻，製成餡料，放冰箱冷藏20分鐘。
H2F3G,v;d9F wrfi 4^'fHlP
3.把卡士達餡以擠花袋或湯匙，挖填進塔皮裡。'VAInS J"},U#M,T
w]#P?i];B
4.在鋪上自己喜歡的新鮮水果丁或水果塊即可。