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全無姓名 2012-6-4 11:17

DIY版旺旺小曼頭

蛋液2湯匙@ | U"`o1c Ts
砂糖50g
L;M Y7pMy/X 脫脂奶粉3湯匙&_^7E-|)J8N
片栗粉100gk,? ?qU~5N$[5W
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作法:
o~@ q"Xa 1)先用一個碗加入蛋液,砂糖同埋奶粉拌勻 wL:zc%p#y9xo:RE3iD
2)然後加入片栗粉,用利刮刀拌勻,然後再用手略搓至粉團
Ii5mA%u$Z%T6K 3)先預熱爐溫120度+g.J,llLRwx V1o y
4)個鐵盤加上牛油紙(UI)z2OL#L;v/v7R
5)然後把粉團搓成小小的圓粒
7@bn` k5Q,\ A 6)用轉用上火焗10min
E}M1@nq9i 7)再改下火加焗3min
uEL&_-fx JJ 8)把製成品取出,略灘凍先好從牛油紙上取出(目的為固定外型)
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