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全無姓名 2012-6-4 11:17

DIY版旺旺小曼頭

蛋液2湯匙
c:M,ii^:Wx{ A a*\T 砂糖50g
5y6W$WZPcX Z 脫脂奶粉3湯匙.` x;d&e;B'j/[YZ
片栗粉100g
D:D/s;JJiO4U
i.M^\Vxmv 作法:MN.M a-ft
1)先用一個碗加入蛋液,砂糖同埋奶粉拌勻Va9g w4U_
2)然後加入片栗粉,用利刮刀拌勻,然後再用手略搓至粉團 lj [8L h
3)先預熱爐溫120度
t*Z(e/rmP~q"K M 4)個鐵盤加上牛油紙
9b;e/kj:j l 5)然後把粉團搓成小小的圓粒
"n'\x*bC 6)用轉用上火焗10min
,MaD(D2\9d x 7)再改下火加焗3min
bi+BF'sn&J 8)把製成品取出,略灘凍先好從牛油紙上取出(目的為固定外型)
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