全無姓名 2012-6-4 11:17
DIY版旺旺小曼頭
蛋液2湯匙U$I?'I6d
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砂糖50grn!o[9n K Ad
脫脂奶粉3湯匙 T#c5A]CEo?
片栗粉100g|/I:A#y-Zs@
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作法:
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1)先用一個碗加入蛋液,砂糖同埋奶粉拌勻
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2)然後加入片栗粉,用利刮刀拌勻,然後再用手略搓至粉團-q$g9U/^|@,d8T
3)先預熱爐溫120度
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4)個鐵盤加上牛油紙_3u\3Rm!X'OLc
5)然後把粉團搓成小小的圓粒
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6)用轉用上火焗10min:Bf5E ]AQ
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7)再改下火加焗3minu%FK8h)slu_
8)把製成品取出,略灘凍先好從牛油紙上取出(目的為固定外型)