全無姓名 2012-6-5 11:02
豚肉烏龍麵〔已檢〕
烹飪時間：6-10分鐘6Y&x M%S/@(w o+P
份量：約2人份
:T i d]_
b:j
主要食材：豬肉, 蔬菜
b4P1F
gyf k GqC H
種類：主食[8X FU2F#qG
R3T
烹調方式：炒
.X/g E'BGa.PR${
使用時機：家常L8q#[ [ i@#G&_
菜系：和風料理
a#[ t&a,HT(`k
-[TM8C}
材料：/f)qt t1Xy hUx
烏龍麵150公克s/~MB(]2cW+n
豬肉絲30公克
)eo{F r UF
洋蔥絲30公克
'H'I2cd1cE;W9j
胡蘿蔔絲20公克"B
a
f%]!r8ue;l
青椒絲10公克
*Z y9^5S%sTME
紅甜椒絲10公克
w%{#@pw"J
m
料亭和露50㏄
W_ pt
s"j:?
白胡椒粉1/2茶匙
A,h7s]-I
水50㏄
S/`c*Um E
!`1y.Ih A
作法：3J,q6Ng `6A1]
1.熱鍋，放入豬肉絲及洋蔥絲炒至豬肉絲變白。
t S lU9A8P
2.續於鍋中加入烏龍麵、龜甲萬料亭和露、白胡椒粉和水炒勻，再加入青椒絲及紅甜椒絲，炒至湯汁收乾即可。+` C
c;g-T8W
i W6A.f%k R
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]