okra 2012-6-6 08:27
杏鮑菇菜飯
(1人份)
hs_fg? y;D`
{(^SJ%l&qZ,j:Z
食材:青江菜2把、紅蘿蔔絲少許、杏鮑菇1朵、糙米飯1碗
M~ Q"~k
Bi N j7h.r-d Y
調味料:鹽半湯匙、麻油少許、黑胡椒粉少許:k9y_iIp bw
&?n@8kz8R)c:[}]
做法:@eh ]T%|W
j9PP'e6q(~4M x7OR5\u
1.青江菜洗淨，切成小段狀，杏鮑菇全部切成小丁狀。 c.| ]d$d
we{,_
G _B d m
2.大火熱油鍋，放入青江菜和杏鮑菇丁，放鹽、黑胡椒粉拌炒約1分鐘。"c:P lZ;a'@}J|7P
$c oa {k2}c^k
3.轉中火，放入糙米飯，淋點麻油增加香氣，可加入一些紅蘿蔔絲，再炒30秒。
X0Xd\:}E
/dw
G6YtJ,\S
4.加1碗水在電鍋內，並將菜飯放入電鍋中，按下加熱鍵，等後按鍵跳起即完成。