okra 2012-6-6 08:27
杏鮑菇菜飯
(1人份)
-JV.p#HM*ry G7IA[
4K
PN+m2aj"E A
食材:青江菜2把、紅蘿蔔絲少許、杏鮑菇1朵、糙米飯1碗
0IU ai:A,} ~
4Z_'HL b?
調味料:鹽半湯匙、麻油少許、黑胡椒粉少許
#{ s M1Q;K4D
+UL FYL{3| Q
做法:
;dt1{F`}
fe-i iW%x)c
1.青江菜洗淨，切成小段狀，杏鮑菇全部切成小丁狀。
x7b$r/JKAg
@CCFo:S r1gP4{ n
2.大火熱油鍋，放入青江菜和杏鮑菇丁，放鹽、黑胡椒粉拌炒約1分鐘。
w-JfIwZ ^
+g&U5XQ]y
3.轉中火，放入糙米飯，淋點麻油增加香氣，可加入一些紅蘿蔔絲，再炒30秒。
;z
p8`@oW h)t2r
2XkF Dg#Y6z\
4.加1碗水在電鍋內，並將菜飯放入電鍋中，按下加熱鍵，等後按鍵跳起即完成。