okra 2012-6-6 08:28
豆腐乳蒸肉〔已檢〕
(3~4人份)
O:i,K
|1B ^0}
oAoP0_n7BC eHG
食材:豆腐乳2塊、絞肉225克、蔥末少許、太白粉少許 f*_j;t:g(f v
8b y1W qo q2K/Z
做法::S#L!Y{n
e SaV C[
J/E7D
1.絞肉、豆腐乳放入瓷碗裡加入少許太白粉。
YM0y L YGj)V
tl N?$Z#FQ
2.接著加入大約50c.c.熱水。u g+kO7F^
g? b:z4nF{ R e
3.用筷子將全部材料攪拌均勻。
;Zh g)s$VH-fb{)\
d2@4c z ~!VO'q~
4.電鍋外鍋倒入1杯水，將盛裝材料的瓷碗放入電鍋裡，按下電鍋開關。HSbW7Zld
k9M
|!oh)K e0H;A:Y
5.電鍋開關跳起後，再撒上蔥末裝飾就完成。+^)D-U&U LM [o"u&A1F9]
H w8Ad {.U
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 [/i]]