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okra 2012-6-6 08:28

豆腐乳蒸肉〔已檢〕

(3~4人份)i]Y2H.O4m qe
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食材:豆腐乳2塊、絞肉225克、蔥末少許、太白粉少許
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做法:8|6i.G:qL.x"x(N

o` Vr#jD2Re 1.絞肉、豆腐乳放入瓷碗裡加入少許太白粉。
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2.接著加入大約50c.c.熱水。
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rae|y k4T*p'@!t 3.用筷子將全部材料攪拌均勻。7^;Uo8rd0EsT+V&Vl

z-yg)k!|e 4.電鍋外鍋倒入1杯水,將盛裝材料的瓷碗放入電鍋裡,按下電鍋開關。i"G"}3^#g"g$P6a

bK)[a7}.Z 5.電鍋開關跳起後,再撒上蔥末裝飾就完成。
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