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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘1u'Y:~4FgC
份量：約2人份
"un n$f,i(j 主要食材：牛肉, 其他;h.AZp#Nx6y
種類：配菜3w:|*J7AQ {|
烹調方式：烤-uA0Ru%m(^
使用時機：家常^-g:C3LO~4d

6P.^LdJp"f 材料：kM]bEbs
牛肉片80公克+Z1UP#~oH
金針菇60公克h(D6J_2{8vv
洋蔥絲20公克7|Ri'y h p7gM(tf
薑絲10公克
DF.z g.B\ 錫箔紙1張f)[.z/Tx q-GQ
料亭和露30㏄
^L/N+aKQ;k 黑胡椒粉1/4茶匙
"]2~ s/Pvnb.E1] W 米酒2大匙pQ*mm%m.JQ h

8F!tO`6c%Iv!t 作法：
Q(y*B` b2wK 1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。R!EL:}6Y3C-d*J
2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。
|)Xh?kZ;z5k 3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。