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全無姓名 2012-6-6 10:23

珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間:6-10分鐘@Y [9dZ)HB.|#E
份量:約2人份Q ^}4s7Pj(c5f9`L
主要食材:牛肉, 其他
K(hDCmX 種類:配菜
$^6t@ nw"A}.U 烹調方式:烤
7Z(^(d N*zu7Yc(Xp 使用時機:家常9P7y1Bv)I2A4kNz#W
+W`M9i q7j
材料:
` t&ok\+c J 牛肉片80公克_,qURWwZx2zO
金針菇60公克
2VBa:D#B 洋蔥絲20公克
jEJor\#b 薑絲10公克
z"b$jI"x J\|3r] 錫箔紙1張
'['igEh/[9V 料亭和露30㏄
.N9t&^Z-_f*K[ 黑胡椒粉1/4茶匙
+e1mh-A.sR&~ 米酒2大匙
5?N-S ]Ur
G-Ej4M#|a5[ 作法:
*p5T({:h;x 1.        先將錫箔紙鋪平,依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。)[e:_)iP5W
2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒,在將錫箔紙包起成盒型。
%P*UVFSp 3.        將作法2放入烤箱,以220℃烤約7分鐘後取出,打開錫箔紙即可食用。
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