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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘
B-v|#TJs @ 份量：約2人份0UC$K;M.h/_
主要食材：牛肉, 其他1AG or?M UN
種類：配菜(E(C
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烹調方式：烤
GI)}$^9t;h4S#DIt 使用時機：家常
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材料：HP cr\j%j5OE{m
牛肉片80公克
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G 金針菇60公克
7K p&}z P D 洋蔥絲20公克
N#Ceq7cC 薑絲10公克

joDc!JU|w 錫箔紙1張
(J&r5Z-gH 料亭和露30㏄
?)\Ew#m v;q 黑胡椒粉1/4茶匙1U&Z-K`HO]h
米酒2大匙
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*I-k(ejjh"gi;| 作法： k6_aA3D{g%o
1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。
-lw2b+Z`T:Y ~ 2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。N(z4F'p,~NIBi
3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。