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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘
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mh 份量：約2人份
3d)`8a u!fm7_ 主要食材：牛肉, 其他
OA+o-A3h0? 種類：配菜[6B:_8WS;r/OU%L
烹調方式：烤
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E3VJ)|LrV&]3{X 使用時機：家常e0K2D1jU'U5CJ|6K/w

Q$d!e&^VwB/} ?g 材料：
%[-j4Uk4lUe KD:s 牛肉片80公克H;?iT|Bs
金針菇60公克|F1F6f&|/z
洋蔥絲20公克#fR r%^r ?W[qspn8q
薑絲10公克
E}{&k,j;`7v4] 錫箔紙1張;fY/]4R;^m7S2e
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料亭和露30㏄
,B#?js,I[ 黑胡椒粉1/4茶匙
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h,ap_8C8K 米酒2大匙t)Jz fdf W)wlI
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作法：
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gy5M*n0Z 1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。hhi0E C5aH~
2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。^X({A#{(vo
3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。