查看完整版本: 嫩煎洋蔥牛肉卷

嫩煎洋蔥牛肉卷

烹飪時間：6-10分鐘[i5f;?_p
份量：約3人份/X
PZ2Bga-c
主要食材：牛肉, 蔬菜
D1?7N y} 種類：配菜QR~0w9inS
qf
烹調方式：煎
7qe6Mf!UZ;W2u 使用時機：家常
hPp)Vq!W1X_ 菜系：中華料理k;ysV@@5s@
.Rew#['Vxa&I"Y4Z#}
材料：
0g}2^aH&N0` 洋蔥1顆L-Mj.l Bz4q o$Q(C#A;a5t
牛肉片200公克
;yC7c-_"VR:o 小豆苗適量
o$YJ7E]W
`F 薄鹽醬油1小匙
*o+zEX"rv i4e 七味辣椒粉1小匙
'gSQ9~2^9[&yp
2mwQixb4_ 作法：5zg}.](p0}!Bv
1.洋蔥切粗絲，用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
T*Rzr0a#irk4j/K 2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛肉捲煎至上色，加入所有調味料煎入味。(d$hkdt3F
3.將小豆苗鋪在盤上，放上作法2的牛肉捲即可。