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全無姓名 2012-6-6 10:47

嫩煎洋蔥牛肉卷

烹飪時間:6-10分鐘@ {[*[uZ+_2q
份量:約3人份
:[Dy.V4t L} 主要食材:牛肉, 蔬菜!bPafgU8z
種類:配菜
3J4Ae'Iq4vo^ 烹調方式:煎|.Z0p$x c}!r XW(DG8E
使用時機:家常
U;xE^.k'A0V^:E g:w 菜系:中華料理
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;^l%Msk7ys(Ji 材料:
"?| U+w {9E2? 洋蔥1顆9jnJG&Q@|)Bi-?
牛肉片200公克
R \1i5b9J(_ 小豆苗適量
HW e H\ 薄鹽醬油1小匙PMv'D:@_{
七味辣椒粉1小匙;mv$M'skI(E8X`+B

,T~})I-~6e6bK(g_ 作法:k)aBZE
1.洋蔥切粗絲,用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
"V-G,[ Wm*yNZ 2.熱鍋,倒入適量的油,放入牛肉捲煎至上色,加入所有調味料煎入味。
y.onKNK+x8d z~ 3.將小豆苗鋪在盤上,放上作法2的牛肉捲即可。
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