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嫩煎洋蔥牛肉卷

烹飪時間：6-10分鐘
'~?7R9V1oV/` 份量：約3人份eS3j^%gB4I m;Bx
主要食材：牛肉, 蔬菜2M:W{k$gzZ5?
種類：配菜
C4l*JG u%N"f p#iY6W 烹調方式：煎
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_,K\&g 使用時機：家常
i1N:gp3]"j1m y 菜系：中華料理
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材料：.W,[]xP zl!U
洋蔥1顆
K1jm-?,f 牛肉片200公克
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X 小豆苗適量
cxG%V n$ElWm d^ 薄鹽醬油1小匙
.mM*p U_IG,d 七味辣椒粉1小匙
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作法：
-u2OBnT"m 1.洋蔥切粗絲，用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。^E1Mv
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛肉捲煎至上色，加入所有調味料煎入味。
+T3L~P0A:t6L 3.將小豆苗鋪在盤上，放上作法2的牛肉捲即可。