全無姓名 2012-6-6 10:47
嫩煎洋蔥牛肉卷
烹飪時間:6-10分鐘
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份量:約3人份u(mmddY'P Gx
主要食材:牛肉, 蔬菜
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種類:配菜'lh']*KQri
烹調方式:煎
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使用時機:家常P$Ep E(E#o
菜系:中華料理(fSDN"P0RpV
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材料:mp,fqpv0x
洋蔥1顆rAQA @O!LM
牛肉片200公克SY+Fu8g[T:q
小豆苗適量
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薄鹽醬油1小匙[-aM9M$D/x9XW
七味辣椒粉1小匙,_ s:cY;w#i
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作法:.x5Q~*VEA:K]
1.洋蔥切粗絲,用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入牛肉捲煎至上色,加入所有調味料煎入味。?J6OY1L|&B'QOA
3.將小豆苗鋪在盤上,放上作法2的牛肉捲即可。