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全無姓名 2012-6-6 10:47

嫩煎洋蔥牛肉卷

烹飪時間:6-10分鐘
1FD4[ |)uJT 份量:約3人份X]l3k1Dn(F|8rG dO
主要食材:牛肉, 蔬菜
;o'Z"kj'rW%} h 種類:配菜%I*z0Ru7Nr
烹調方式:煎
{jpu@8\1L&o 使用時機:家常
5szF!B3](wV 菜系:中華料理&s8[$I2_ B

,[kFCj&lA@ 材料:
$Zx:ssKVt 洋蔥1顆8f WP%S%K'nA
牛肉片200公克
(r9T}M?{ 小豆苗適量 &L-Qfo7q uR+Pq
薄鹽醬油1小匙-g-k5| H AQqe
七味辣椒粉1小匙
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qA.n1`U.i-O 作法:jR:CE A5[&h
1.洋蔥切粗絲,用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。 ]9j5@[ s.Z8sp,z/~
2.熱鍋,倒入適量的油,放入牛肉捲煎至上色,加入所有調味料煎入味。
5^B2E{1~l"h!P 3.將小豆苗鋪在盤上,放上作法2的牛肉捲即可。
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