全無姓名 2012-6-6 10:47
嫩煎洋蔥牛肉卷
烹飪時間:6-10分鐘@{[*[uZ+_2q
份量:約3人份
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主要食材:牛肉, 蔬菜!bPafgU8z
種類:配菜
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烹調方式:煎|.Z0p$xc}!rXW(DG8E
使用時機:家常
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菜系:中華料理
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材料:
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洋蔥1顆9j nJG&Q@|)Bi-?
牛肉片200公克
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小豆苗適量
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薄鹽醬油1小匙PMv'D:@_{
七味辣椒粉1小匙;mv$M'sk I(E8X`+B
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作法:k)aBZ E
1.洋蔥切粗絲,用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入牛肉捲煎至上色,加入所有調味料煎入味。
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3.將小豆苗鋪在盤上,放上作法2的牛肉捲即可。