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梅子燉牛肉〔已檢〕

烹飪時間：11-15分鐘2@4` HTHx
份量：約2人份
f;X)jW8r$S/P6tK6? 主要食材：牛肉
:X{.w)oC6t`\T 種類：配菜
bY;a;^x.D5@Q 烹調方式：煮／燉
i0@aBC 使用時機：家常
Q9q9@f GEV&I&S 菜系：和風料理)I@H
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材料：6iKBp:i!X9q
牛肉片150公克
k5A6K#y6j N4ds 蔥絲10公克LST!k"L:N[
薑絲20公克$u,A%m*x5Ye"I
白蘿蔔絲80公克%a@&T0{C],eB'l
洋蔥絲50公克
FF!zh0piy 料亭和露60㏄
{6K.eB2ca 清酒200㏄
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作法：
/o"y8S4| K3\"@+@/d-p 1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，先以小火爆香蔥絲及薑絲。
{X']#Afy 2.於作法1的鍋中放入白蘿蔔絲、洋蔥絲及所有調味料後煮開，轉小火煮約2分鐘後將牛肉片下鍋，續以小火煮約1分鐘後即可起鍋。1J$XDf$Ha2J

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