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豆腐漢堡

材料 :
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    * 攪碎雞肉 (蕃茜, 乾洋蔥, 胡椒粉 各適量, 醃約 1 小時)
*miR6U,m     * 豆腐 100gq'L:Z\:DcbGy
    * 麵包糠 1/3 杯J5ay,|K
    * 雞蛋 1隻
_/t/_z2T ?     * 茄汁
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做法 :~5uo n~f/s

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q#Ve`     * 所有才料混合好後做成圓形, 慢火煎至熟透Z|1k7B-YEu&N
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**食時可沾上茄汁, 更佳
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G ***用豬肉和牛肉都可以