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╭牙蚊＊ 2007-2-18 22:55

豆腐漢堡

材料 :
"uk4Xz%Gs*H+S%v+D j _.J'EcQS;i'Ou}
    * 攪碎雞肉 (蕃茜, 乾洋蔥, 胡椒粉 各適量, 醃約 1 小時)
X9S2a~ p4a     * 豆腐 100g
2F:B,od k/E$j     * 麵包糠 1/3 杯
l/k;o8E.Y5[w     * 雞蛋 1隻
|p@*q$h r!xKb     * 茄汁
1@A/gAc [1n[ *d?n-W8vt
做法 :p*CN K7c@

C2mLFe'v|m     * 所有才料混合好後做成圓形, 慢火煎至熟透YGx&q|Y

~#[/o$zm f **食時可沾上茄汁, 更佳"~+J|(j/^!Ps P

r]^/hG6Nst/L[ ***用豬肉和牛肉都可以
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