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蔭瓜肉餅

(1人份) nq*UKV2z@ sB

z6n$v4P\)x"D 食材:絞肉200克、蔭瓜適量、蛋1顆G,w*dN!G G+I%M"`.`5mS+sI
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做法:&](n?C!^g&u/yC

!QP9J3G&fn:|+u d 1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。
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#nc6n5tz8xv;xe 2.將蔭瓜碎丁及適量的蔭瓜醬汁、蛋汁加入絞肉當中。x*|Rq%}(Q1odX
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3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。g!}2VE [8Q
(可利用乾淨的塑膠袋，全部倒入用手按壓，可更快速充分混合，且不黏手。)%}Y"kpuFk-N J

1ZLf$r0eX 4.取出適量的絞肉拍打、塑形成圓餅狀。,U,vk"yS
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5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。