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和露山藥麵

材料：%BIy_^-[x;`
日本山藥300公克@BS!C0U9l
蔥20公克
%T]c,]-uj 南瓜10公克
*q)W@,o5p?C)P 辣椒5公克
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調味料：
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| 料亭和露(昆布香菇)30㏄
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aYE!oU 味醂10㏄
FQ `,Y$i$}&Pj 水130㏄Zg{!_@"xtG0k([3DF!o

;c;gQi.?~~x 作法：
XW.{N/T&mH~d 1.日本山藥去皮後，用刨絲刀刨成切麵條狀後盛碗。
gW6}/NT$M eW0ii 2.南瓜切小塊後燙熟；蔥成小段；辣椒切片，備用。x U[]#F9H0{W,St
3.調味料混合成沾醬，淋在作法1的山藥麵上，佐上蔥段、南瓜塊與辣椒片即可。'S5pU2i+[(PM)i;D T
(此為日式涼拌小菜，直接生食即可)