全無姓名 2012-6-7 09:58
秋葵玉米筍
材料：
j*hv ~;] Q/~T yo.~
秋葵12根/X*g B?W]+T$Y
玉米筍12根
8nwk7]a }
甜豆莢10片
V2B JB0J t cN
薑15公克3{,W1|Fnb
-G2W*BG/U D n7T'qg
調味料：
-Z _1z
s4sl
薄鹽醬油1大匙oQ'\YO$j#v#j D C
糖少許 FN7l*ncS qK7?&y
油一大匙
i t9c&L$u8H H
.|1a.BR3j&K} Pq
作法：
*@Ao
J)p!H(t
1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。)[cd"yd(ek
2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。6JAU*sJ#R@
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。
緋葉 2012-6-7 20:07
秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃\|J6U@^"l
倒是沒試過用熱炒的 P
d;R(eYF$v
可以試試:loveliness:
全無姓名 2012-6-7 22:12
回應 沈默 第 2 篇文章
希望你會喜歡! ^2co2r+F q@2pb
我到是沒試過沾芥末醬呢
cBw)Nfa9Y
下次我也來試試:P