查看完整版本: 秋葵玉米筍

秋葵玉米筍

材料：
+pC5NW YIf 秋葵12根
KnLcG'A4[!T6H 玉米筍12根bUe@7u0?UG6@\
甜豆莢10片
`sS\&fNPP 薑15公克
O(j ] d8hTa&t^
#Ls7]7N~p g.Z rN0o 調味料：
G"C{2yE'N1T/^ 薄鹽醬油1大匙1z2b(|cu$^#|(u P8k
糖少許Zd ^@^!?DQ"H(V7]8u
油一大匙(h4zu_A

v"d:O)\-S {` 作法：
%|[b$Ua;T 1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。
"M~,q-o
E 2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。0z8Pl8L7mu*d,^
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。

秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃v
e-Tv
vE
倒是沒試過用熱炒的M3`Y5W} S
可以試試:loveliness:

回應 沈默 第 2 篇文章

希望你會喜歡!,UxM4n;I)`S'hN4m
我到是沒試過沾芥末醬呢
@0a6^8X
T 下次我也來試試:P