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全無姓名 2012-6-7 09:58

秋葵玉米筍

材料:
,`cu4w9z"_&N3G#ma 秋葵12根pU'QEQ SaO\
玉米筍12根
5E ?k;hA+@ 甜豆莢10片
&ZN z+sB} 薑15公克~;G%P?.ze5I0_n
Hi|V@!c t-l o\V7B
調味料:
NE:?;b ol 薄鹽醬油1大匙 zz.g1?jj8]3z l
糖少許9|A/G!cd
油一大匙
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作法:/l*w\.N)NRm
1.秋葵去蒂斜切片;玉米筍去蒂;甜豆莢去兩側粗絲;薑切片,備用。V"ECg9z
2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙(薑片除外),再過水備用。,l'I+H8K$G
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料,以中火翻炒均勻即可。

緋葉 2012-6-7 20:07

秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃7t ZT&Ldi$j @
倒是沒試過用熱炒的
TF.`'C$O!Po0c 可以試試:loveliness:

全無姓名 2012-6-7 22:12

回應 沈默 第 2 篇文章

希望你會喜歡!
*T-y;?,i$|c g ~ 我到是沒試過沾芥末醬呢
*b`$Vjm 下次我也來試試:P
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