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全無姓名 2012-6-7 09:58

秋葵玉米筍

材料:
5S2P~-`e?"~ 秋葵12根
PYNaBMi 玉米筍12根.x-Ms4Uwq/rXu[
甜豆莢10片
l-@5[6j*`,^ 薑15公克
[u6U4TLn Y]:PoR9z5FN
調味料:!s*wt+znY \
薄鹽醬油1大匙5_6n^o"`
糖少許
&Cd+@6h8Im 油一大匙
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作法:,Ja-\'])vl
1.秋葵去蒂斜切片;玉米筍去蒂;甜豆莢去兩側粗絲;薑切片,備用。
5L@b,^#l8qs8s O 2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙(薑片除外),再過水備用。`CS$h3~L
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料,以中火翻炒均勻即可。

緋葉 2012-6-7 20:07

秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃*kx}Y#K/y3j B4p%S
倒是沒試過用熱炒的
0|4d2@)W*J,z 可以試試:loveliness:

全無姓名 2012-6-7 22:12

回應 沈默 第 2 篇文章

希望你會喜歡!r@A8i8v"H
我到是沒試過沾芥末醬呢*S&j'U)I4RY
下次我也來試試:P
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