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全無姓名 2012-6-7 09:58

秋葵玉米筍

材料：
*BE]wtk 秋葵12根
'Z ^ p7Lj4}N!q(u 玉米筍12根
I,] {O5ge&w&w/l 甜豆莢10片'X9NhH.zT](Q
薑15公克
QC:} HaH.m ;y|kti6h Ur3r_
調味料：8r"l{__7zL }
薄鹽醬油1大匙8{W bc DM7S
糖少許 W0{QH2iBb
油一大匙
'B(j.h/v A6I!u2p'gQ
:u ~6w3v m6X0W 作法：
{ Mh2?F T?6I 1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。
dPU2h1H(aF 2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。z W4[L(T%]"o
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。

緋葉 2012-6-7 20:07

秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃 W];j7{:u6F$w
倒是沒試過用熱炒的
{g m(tCO Df:K#C 可以試試:loveliness:

全無姓名 2012-6-7 22:12

回應 沈默 第 2 篇文章

希望你會喜歡!
g6_T&G8O;h'l:O)D 我到是沒試過沾芥末醬呢
L.E;Z;r;~!Rb 下次我也來試試:P
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