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料亭海鮮玉子卷

材料：
D&~ F&n(gc A
Y(fD%x3QOc 透抽20公克
D4y5b[*DX~ 蝦仁20公克P6L4Vp6FNT
鮮香菇1朵
'HZ)T7[)aE/fY 洋蔥20公克
j;SE#Y%f2}#E2d2N B
+T ZV"Q6iH-J/]2E0cD 雞蛋4顆7u]4}Q NcI
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調味料：HsQ5S1Eox
An o Pq7n0B1kQ+}
料亭和露(鰹魚)30㏄(t0y{,jC*}:ZI9T
鮮奶油20㏄a_3E N5~5qK
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七味粉適量TEl8RY*@"g
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作法：
%zIMZ9hU7f2F 1.所有材料A切丁備用。
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W%z8M a4k%S 2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
vc_LuE:W 3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。
RhoFY W*mom 4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。