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料亭海鮮玉子卷

材料：
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u 透抽20公克O3^,w*z2r8c
蝦仁20公克
y3Y%Fnr*M[K2j 鮮香菇1朵2Y1Fvpt1{5b
洋蔥20公克
"X'c |(wG z [ B
r&vdGjDC 雞蛋4顆+x'g[$y;rTZ

G*}8ipH(F4i 調味料：_f9EA+Vx
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/~ G7O Rf]xR9VG 料亭和露(鰹魚)30㏄4O,HfB3lwN
鮮奶油20㏄
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七味粉適量)g"\o&Y!ah~Q@1Q J
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作法：\isgVe:@E
1.所有材料A切丁備用。
F.Wm Sp3@&t(qh2F 2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。VRuB&S
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。^)`"\MyGZ:I/N
4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。