*牙珊.. 2007-2-19 09:46
千層芒果蛋糕〔已檢〕
千層芒果蛋糕 4rb3y5rt;[Bx
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材 料 : A7@4G!nZ-~2F R E5T-c5[
3 個芒果y[i|m3cBL(f'm!pG
50 克杏仁片vO)Oka,h3X$D"?~
600 克鮮忌廉
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1 包奶油香蛋皮&NI9nS7SNI8\4{Gh
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裝 飾 : (H"X'r fPd,?[
糖霜少許(N!u!\jFN }
車厘子及士多啤梨隨意:OO-l4Ls
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做 法 : )u:q(~hB(G&P
(1) 芒果去皮,起肉切粗待用。
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(2) 放一片奶油香蛋皮於平碟上。
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(3) 鮮忌廉均勻地搽上奶油香蛋皮面,加上約兩餐匙芒果肉粒及少量鮮忌廉,塗平後鋪上第二層奶油香蛋皮。1dG
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(4) 於第二層奶油香蛋皮面搽滿鮮忌廉,平均地撒上杏仁片後再塗平,然後鋪上第三層奶油香蛋皮。
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(5) 重複做法 (3) 及(4),將芒果粒及杏仁片相間地放於各層奶油香蛋皮中,可做到八、九層。