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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：
*gf){t"p.M9~ 茄子1根@AFvC
青椒30公克
)n#x k$W-L 紅甜椒20公克
6Fsq#r H 薑末5公克
3?k\;|&sRec 九層塔5公克
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nDD5k6QDV 調味料：Ld\&N0f
甘甜醬油2大匙'y2t$X
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黃豆醬1茶匙
;`,I#ijs4Qw$Dx'K 水4大匙
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s,REr \hZhT 作法：+K+Q~'j;^'\K
1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
O~ f{9\ 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。
S.Na5n9d;B 3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]