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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：
!a e6u$@E 茄子1根6QOCG'_l$@6jpL6G
青椒30公克
o,a9t6n7z2` 紅甜椒20公克
V` kl.m 薑末5公克O({a+wl(lJB2}
九層塔5公克
A}rw$Y*z:h va0y^$P
調味料：
A*TO6O~gl#h 甘甜醬油2大匙n ]RW?O.l'_i
黃豆醬1茶匙\7|$Ovk)h
水4大匙7P*ZV!|8F,b:o

XgL6],p!r4kU7X%J 作法：
@d'RH"A |X 1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
T;z/}o)avaAQ-C 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。'gTq7}3eU3}
3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]