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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：v2j2e#c2G g1^
茄子1根
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C7F@$m0t 青椒30公克
'C oA$X?xiq] 紅甜椒20公克
z'F]"L%M 薑末5公克
qZgms/T]l 九層塔5公克
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,wk$W)?9@R8h$Zz%OS 調味料：
]0O5`W+_Yg9Us 甘甜醬油2大匙.owN.tdU
黃豆醬1茶匙B(Vn3b hjJd
水4大匙
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PLv#V][%a+\1t 作法：'b8k'P#M/y(s@
1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。:W3kd:e9@O La C/q.m
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。
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Nr} 3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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Zfp,T5IXU [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]