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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：V9ylNoQj*Ad
茄子1根d [5q$TxYc
青椒30公克]t:q0Tp1Y9FZ
紅甜椒20公克
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os}8N1W 薑末5公克
o*srq9C1s%Q_ 九層塔5公克
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:G*q-VW8r)ia7e|l 調味料：
3|QlX'fE^ 甘甜醬油2大匙D
RL|,P1SK
黃豆醬1茶匙-l}['e/Q#f/Z7MC
水4大匙 sP"]6s8l Rd8ni

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q2}h6sr5b0[ 作法：Sj;aR!K ?
1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。;C @/Enl'|
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。8H-`5R4Ir!ZQ A$dt
3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。 oZ(P+kj[6otD,k

,}CB _;W!qR [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]