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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：VffEr:c
茄子1根
;O%k[;V4I },Dk!z 青椒30公克
dq:PZ Gk{ 紅甜椒20公克
o DF7~2J8{L 薑末5公克u{4`$N8A
九層塔5公克
,qP$z~y5d E-w%D}8v,|\&[,xHo
調味料：
mv'[2PoC~*J8g.~5` 甘甜醬油2大匙
#L*U1`3T9cCXl 黃豆醬1茶匙7nJ~B*D z Q;`8L*ni
水4大匙3_)n_6K8Q

!bg6Pu4xbG uk 作法：
'j2pX7W8NL(T#R SP$U 1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
N%}o&l,zgj4_ 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。3CVHTu H$d
3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]