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fanothers 2012-6-7 19:21

檸汁魷魚圈

材料
*F j TF| 魷魚100克、蒜茸/乾葱茸/辣椒碎/檸檬汁各半茶匙、鹽/黑椒各適量 I5G7_S)M.r+{

0~6d_9z4h 做法 GF8s9A1d Z1@
1.魷魚洗淨,切圈,加鹽、黑椒調味。
+`"M$N-b~`V2ju.@ 2.燒熱鑊,下少許油,加入蒜茸、乾葱茸和辣椒碎爆香。n4g7{#`{~2M+b I)w
3.將魷魚圈加入鑊中,炒至轉白色。
~A6\Z;x,Zs[2@8j 4.最後加入檸檬汁,略炒便可上碟。
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pMz`6t!o!e 貼士:檸檬汁要在最後臨上碟前才加入,煮太久香味會消失。

dreamgrace 2012-6-8 18:43

感覺很醒冑,夏天吃應該不錯
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