fanothers 2012-6-7 19:21
檸汁魷魚圈
材料
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魷魚100克、蒜茸/乾葱茸/辣椒碎/檸檬汁各半茶匙、鹽/黑椒各適量
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做法GF8s9A1d Z1@
1.魷魚洗淨,切圈,加鹽、黑椒調味。
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2.燒熱鑊,下少許油,加入蒜茸、乾葱茸和辣椒碎爆香。n4g7{#`{ ~2M+bI)w
3.將魷魚圈加入鑊中,炒至轉白色。
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4.最後加入檸檬汁,略炒便可上碟。
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貼士:檸檬汁要在最後臨上碟前才加入,煮太久香味會消失。
dreamgrace 2012-6-8 18:43
感覺很醒冑,夏天吃應該不錯