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嫩雞豆腐味噌燒

材料：
}1N8M wjF;W 去骨雞腿肉180公克3aW?:atN^
板豆腐25公克9UP2ab:n }x }(dC
南瓜20公克}&hgQQ
洋蔥20公克
[-}SA^:y7V+p!b 蘆筍10公克
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調味料：
D%^s!kDR` U,q 料亭和露(昆布香菇)25㏄E,NW8{MW1N`
白味噌20公克
;k^.fP6['Dj6_ 味醂10㏄k@b)^HJ6b[R
水300㏄
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,p1A(a4j*m5O"d 作法：m ETwxoji
1.所有調味料煮開備用。
2B.~)^e+~I 2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟，取出切厚片。
u2T Vd1G(l#iDBf T 3.豆腐乾煎至稍微上色；南瓜切小塊燙熟；蘆筍切段燙熟，備用。KKo"]/u6N)X
4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中，以大火煮至稍微收汁，加上蘆筍段裝飾即可。