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嫩雞豆腐味噌燒

材料：'zzt-N s.\
去骨雞腿肉180公克&H
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板豆腐25公克7z2]C8U`]$R
南瓜20公克
$wU1q3y:k~H)_*r 洋蔥20公克U#}u6`9^^.N7G
蘆筍10公克
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調味料：}-kV-S[*O
料亭和露(昆布香菇)25㏄` j9WaUs9M
白味噌20公克
K$nUGT"\9c 味醂10㏄eA8V0fy}^Y
水300㏄
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)jL#h|&O `"Z7V Q 作法：
].pXbLX:n 1.所有調味料煮開備用。Grlf0v Cw]
2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟，取出切厚片。
.@;jCT"i:D2@Oj)W 3.豆腐乾煎至稍微上色；南瓜切小塊燙熟；蘆筍切段燙熟，備用。
Q?']APN 4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中，以大火煮至稍微收汁，加上蘆筍段裝飾即可。