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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：X`bq4~t
豬肉絲50公克
QdA.I\$z M 牛蒡30公克r/zd9q@kSy!M
紅蘿蔔10公克
7X._c7|6W6J 金針菇1/4把
;a Z5e Iud+wm 蒟蒻絲30公克0B n0K{E1o WHG1l8J
蔥絲1支&u*o'`]
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!P:G6z#r.t9f3Dd 調味料：
)d,Y-Ll+A t)x } 料亭和露(鰹魚風味)3大匙
?9T [5PK5MQ S1Y.c} 水400㏄;WI2_Gsa

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b a/P4eW O1K 作法：
,S8ed _Z,d4E.F~,K 1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。s5]eiz
2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。Y&Z}}1S_^&i
3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]