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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：7~U|0d$L+GF
豬肉絲50公克
.e1F'gD1w*i 牛蒡30公克
sQ"}#igQ ix4j!p 紅蘿蔔10公克)~ }|*@7N
金針菇1/4把`0L8E[;V(a0`9f
蒟蒻絲30公克KU;|y.J|
蔥絲1支9F9X.WC-H

!G]a}+w7@%lg?+W 調味料：,y&ee.T {(D6KM\*d
料亭和露(鰹魚風味)3大匙
SW\ oH-m 水400㏄~$d?H){ rFE

+Z3M6oXmX^9O)R 作法：8T[2i9}-GC*_`NajyQ
1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。
I&F#ut4no*x"B\S 2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。
5l"RUD:e"~;L/n 3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。
B.S/Q)L X&v a2M yOO:C7H5P([
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]