全無姓名 2012-6-8 10:48
肉絲鮮蔬湯〔已檢〕
材料：0`*o+E O2H2Y2D]1EB w
豬肉絲50公克4_k/O k t*bU|
牛蒡30公克{
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紅蘿蔔10公克
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金針菇1/4把
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蒟蒻絲30公克
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蔥絲1支O0Q*H(]^5O
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調味料：V0ikz:J'\6D
料亭和露(鰹魚風味)3大匙
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水400㏄JG;~:~ XbI5LH
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作法：
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1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。
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2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。
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3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。RN)G)R9t[+\Y/_
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]