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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：
&d#y.o9V'PmH 豬肉絲50公克
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G2q V 牛蒡30公克
sN"rbz@8|h 紅蘿蔔10公克K)v4W l`
金針菇1/4把cL-yCX0e^
蒟蒻絲30公克f9x;ffw K
蔥絲1支
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調味料：8g!U-OU!n B6b4d$qvN
料亭和露(鰹魚風味)3大匙
CX o/["k 水400㏄
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作法：
blvR)Yc 1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。
/aj6v'_C 2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。
e(f{X;qilf%? D#l 3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。!N!}5[,q\.s(Hc

:KIrG'k!|_PQ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]