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金瓜肉卷燒〔已檢〕

材料：
^B-@qPOe2g|7D 南瓜200公克1p:xE]k x
薄豬肉片80公克2I4Br]o$l
秋葵2支
1t
A XT%A5wX:B 太白粉適量$xy9?W[$B[B IHq h
熟白芝麻適量7c;k2kT6w$\

8@j7|+sKB?U;fN 調味料：_!mc1p$gJL`l
料亭和露（鰹魚風味）２大匙y4^WA4}HA(KP

,^c"mg0K5M 作法：
]3J~S
]D r8S 1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。0dw5s!BA+V3e y S
2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。u H$A7Ne/y)c
3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。wclo.B/@!X@yM

7lGJ8Y_pNOH&MBl6W [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 [/i]]

喔喔c#X7EZ$LK.Ml
所以是用肉片包南瓜就是了|w8i ?(R g#B!^0dp#A(K u
南瓜是甜的[|6?,s'};tZ
所以味道是甜中帶鹹就是，好像不錯
T#r` k.a'@ 有點日式+中式的口味

回應 沈默 第 2 篇文章

是的_`n"S2D5A0[4m
而且有裡面綿密外面煎過所以脆脆的口感喔

看上去就是很美味的樣子$fy,rtiD
平時比較常吃的是肥牛金菇卷 ~1YX6k|
超好吃

回應 dreamgrace 第 4 篇文章

對啊
/Nq1z3h^+w!U$I w 還有像是洋蔥培根卷kpDAT @
蘆筍醃豬肉卷
Y0P_-A(nf\'}/U:J 起司牛肉卷杏鮑菇
B&{"e'\e6I
] 等等
u;@"Q&{-Ml#gJ;mv 只要搭配的好 都很好吃呢