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金瓜肉卷燒〔已檢〕

材料：?@E9u+seR p
南瓜200公克
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E#E s 薄豬肉片80公克
]0fL#C2L0_s+e4Th 秋葵2支y8Ua2a~c
太白粉適量
}`;w yXUjvRS 熟白芝麻適量p'@o2Ax0@-V
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gq0P jn[ 調味料：
5q+jGN{A] 料亭和露（鰹魚風味）２大匙
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r"r5Yu0Bw7e*pnn3J 作法：v1OssU?*z+hX
1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。
8yZr8{*tS6Oh+LSE#K 2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。biTtjCJo _
3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。
@.uzZ4o!h&Q;tQ_ Kf({:_8N:CF*s
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 [/i]]

喔喔
NW)@yw c'~ }LH'} 所以是用肉片包南瓜就是了
2WXzz`rE1X 南瓜是甜的
$Ie.x8@#n5s3|-XO 所以味道是甜中帶鹹就是，好像不錯7d1jhU.N
a$Sy
有點日式+中式的口味

回應 沈默 第 2 篇文章

是的
:~}'K0MA c6L+S 而且有裡面綿密外面煎過所以脆脆的口感喔

看上去就是很美味的樣子
3_p-U6lr 平時比較常吃的是肥牛金菇卷
^!ur JW 超好吃

回應 dreamgrace 第 4 篇文章

對啊)k;H4Y0H0kd"@A
還有像是洋蔥培根卷 Xz7p)AN ni0d
蘆筍醃豬肉卷
(GI*ASQ 起司牛肉卷杏鮑菇%n``q;GY H
等等
ViZq/Af 只要搭配的好 都很好吃呢