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味噌烤牛排

材料：[email protected]?6C{
牛排1片（約160公克）!\,JoK u~{
玉米筍5根"x+h%XD/Z&dg
青花菜3朵
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調味料：
/q%R q{Kg.BK k 醬油膏1大匙
0Z*YG*M5c_4sW 白味噌1大匙R
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水適量
8e}aA|,RZ 糖1小匙M+o#{)[,RD-isY7f
白胡椒粉少許T s q(}$]M&J

J6s/kh"z{ SP0g 作法：
?`#cPn(~ L| 1.牛排洗淨用餐巾紙拭乾水分；玉米筍去蒂與青花菜洗淨，一起放入滾水中汆燙過水，備用。V5I@"f%jsN
2.將所有的調味料混合攪拌均勻成醬汁備用。n7I!}8~K'vW/bibF s
3.將攪拌好的醬汁均勻的塗抹在牛排上，再將牛排放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘。
(v!J/UJ~3F 4.取出烤好的牛排盛盤，再放入玉米筍與青花菜當配菜即可。