查看完整版本: 味噌烤牛排

全無姓名 2012-6-9 11:02

味噌烤牛排

材料:
9^ GW;@v$i2~ 牛排1片(約160公克)
[3mYcG*u mn0]'n v 玉米筍5根
-[y`#~l9C 青花菜3朵 o:?Cf O1}

)b@ {e+y?D 調味料:
D3?%z^)x }LK? 醬油膏1大匙yQY$T^2H[A_
白味噌1大匙
d'z1P;Flf 水適量^*g9n S1uva?-g
糖1小匙&Qn~ p8w#Y|8P
白胡椒粉少許
'fWn gRThn 7M/DU(fpl!E'S
作法:D$|h k9f9R'f
1.牛排洗淨用餐巾紙拭乾水分;玉米筍去蒂與青花菜洗淨,一起放入滾水中汆燙過水,備用。h(]'wi yoZ;}
2.將所有的調味料混合攪拌均勻成醬汁備用。Gt.gJ1_^|\
3.將攪拌好的醬汁均勻的塗抹在牛排上,再將牛排放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘。q4l5Q!b|4F#O;CF
4.取出烤好的牛排盛盤,再放入玉米筍與青花菜當配菜即可。
頁: [1]
查看完整版本: 味噌烤牛排