全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料：
eT9|6u$S6K
沙朗牛排1塊（約250公克）9m.Ajl0F
!^dL K
c
調味料：
#r^${8y1?z}l5e{
甘甜醬油30㏄
^ ? ~ Jf+Je
蒜末20公克
,LK s!O4f h$E
紅辣椒末10公克
jJ
SC!a0jT
薑未10公克n1V/I-WA
芝麻油15㏄
C:~/i0V*mF6j'G8H3]-m
米酒7㏄ b;|/X4dmUPV
-B,H
}0h9F v:v2Y
作法：0@p*D*cF
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。
U
`
e~#O-a
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......
[#}j6i4L_
牛肉其實對女生是好的食物說 M
x4Q]7jW1I
不過家裡不吃∼∼∼∼
i%D*g(^#N
換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...
4|R4Md]%\l0V3O5^
很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯 UW"Lg)f1nKJb
這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的
D }.q ] j F
賣相不錯就代表成功啦tyjp55