全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料:;`Z;U6|.rK a%?+r
沙朗牛排1塊(約250公克)
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調味料:-Z1ov%O6J+j/p(YT-eS
甘甜醬油30㏄y9Y:no*K1e.P%N:XP
蒜末20公克
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紅辣椒末10公克
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薑未10公克#D%l~C0CN]w'{
芝麻油15㏄
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米酒7㏄OBd$t$l
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作法:MBe Cw*A({
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1.調味料全部混合拌勻,再將牛排放入醃約10分鐘備用。0s4k{9P ?'uPn
2.取平底鍋,於鍋內抹上少許油燒熱,放入作法1的牛排煎至約七分熟後,切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......`si:\S^,|^#Q~
牛肉其實對女生是好的食物說 k:CS}~
不過家裡不吃∼∼∼∼W8zi(^F7}_:h
換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...:C,ocQnj9a2y
很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯 `@,?WgCo
這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的
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賣相不錯就代表成功啦tyjp55