全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料：
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沙朗牛排1塊（約250公克）
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調味料：;@ TY\a
甘甜醬油30㏄Q[
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蒜末20公克 ?W HMcJ"yy
紅辣椒末10公克
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薑未10公克
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芝麻油15㏄
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米酒7㏄
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作法： M/_${]s zs
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。
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2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......
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牛肉其實對女生是好的食物說%kyH,Wj:e6Y(H!r
不過家裡不吃∼∼∼∼
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換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...*r7p m$m2~PXc;|
很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯
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這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的
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賣相不錯就代表成功啦tyjp55