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全無姓名 2012-6-9 11:05

香煎中式沙朗牛排

材料：
P6Ex!J9MV G3p 沙朗牛排1塊（約250公克）Z,?u ai

c5rvb)@`%oG 調味料：v P%IynVm-`,B2Y
甘甜醬油30㏄[Rf4Tf2W;y
蒜末20公克'c'O5t FmSftLhH
紅辣椒末10公克j r9h/}?
薑未10公克 k @eu3j[Rb
芝麻油15㏄9L?'P8uN_
米酒7㏄
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Bs |0I!u-aFS|6M 作法：
UV}M9dF 1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。2D T$Pn-ej1A\
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。

緋葉 2012-6-9 21:56

想到我不吃牛就覺得很可惜....... gOz7gi:T
牛肉其實對女生是好的食物說+OGgQC5xK&O0O5{
不過家裡不吃∼∼∼∼C+r[/^6w q q p#PU"_
換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................

kitty=] 2012-6-9 21:58

賣相不錯啊...
7zal%x-l{7dq+H 很想吃...:107:

全無姓名 2012-6-10 13:33

嗯
]@F"o)} E Ai @ 這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的;x9r B$r;?}Z'g~
賣相不錯就代表成功啦tyjp55
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