全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料：%V,Z-^ gp!qz2Q
沙朗牛排1塊（約250公克）#c} H{6D.Z/l
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調味料：
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甘甜醬油30㏄
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蒜末20公克0i(V Aq&r
紅辣椒末10公克
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薑未10公克6g+l:uf"D%xq$X
芝麻油15㏄
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米酒7㏄L!i?i`
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作法：;D | AY,S(Hv2KUO
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。
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2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......
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牛肉其實對女生是好的食物說
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不過家裡不吃∼∼∼∼
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換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...3o p$U#e?&_$g
很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯
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這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的
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賣相不錯就代表成功啦tyjp55