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全無姓名 2012-6-9 11:17

鮮嫩三味佐辣蘿蔔泥

材料:%S J#cMX$z+b
板豆腐1塊
/\-s? YJ ^ 綠豆芽100公克
c5qg[ y5dAIb 熟鮮筍200公克
!Y0{J:Z2PI3d 蘿蔔泥適量
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調味料:O"mH%T'B;D
香菇和露2大匙E WD UM8L7y
七味粉適量_ev/F,U0@$r

b)N@6e4O q Kv-W 作法:Z/Y;o7J*xI_?
1.板豆腐切粗塊,放入沸水中汆燙15秒,瀝乾排入盤中備用。"BQ%^mA[8d$f a
2.熟鮮筍切粗塊,擺入作法1的盤中備用。!` W6S.| [
3.綠豆芽放入沸水中燙熟,瀝乾擺入作法2盤中備用。
1z b)c?w+V!~h+\ 4.將作法所有調味料加入蘿蔔泥混合,淋在作法3中即可。
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