全無姓名 2012-6-10 13:23
魚子拌豆腐
材料:-sn'e.ql"O1\T
鮭魚卵1大匙"H6w*r Z3_/D.Ucb)]
嫩豆腐1盒
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青蔥碎少許Kx
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調味料:
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醬油膏1大匙[s4P3E0])]0{
水少許
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香油少許Z$[,l u3u
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作法:I1~z%N X t7?0F)U
1.將嫩豆腐切成小丁狀,再用冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤備用。
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2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上,淋入混合均勻的調味料,撒上青蔥碎即可。