全無姓名 2012-6-10 13:23
魚子拌豆腐
材料:
c2jKP*T#x
鮭魚卵1大匙-LHT$R*W ?`
嫩豆腐1盒 @#WqS!Z"l.^9E
青蔥碎少許
CU5d+k#dz,l
:A"D'f`-e
jX
調味料:
S{F(b)LUcV
醬油膏1大匙
3l/f:~q1g!k
水少許
n*{ Jg9M+c5m4r
香油少許1A'LpaS
4N&}E8YD8ST
C;^4e
作法:Y%_9i(O-B*f*koO
1.將嫩豆腐切成小丁狀,再用冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤備用。d2|F Z!U_8t)o
2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上,淋入混合均勻的調味料,撒上青蔥碎即可。