全無姓名 2012-6-10 13:23
魚子拌豆腐
材料:2^l7a'Hxn
鮭魚卵1大匙
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嫩豆腐1盒 nB(PdK4d
青蔥碎少許
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調味料:h
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醬油膏1大匙
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水少許
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香油少許q7iU"Z8`B&p,_/R
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作法:j@(BOI A{
1.將嫩豆腐切成小丁狀,再用冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤備用。?&w3mu:M9S)L6U8I1xG
2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上,淋入混合均勻的調味料,撒上青蔥碎即可。